建设项目环境影响登记表 10页

'建设项目环境影响登记表建设单位（盖章）：浙江老娘舅餐饮有限公司项目名称：浙江老娘舅餐饮有限公司西塞山路公司2013年7月国家环境保护总局监制9 建设项目环境影响登记表（表一）项目编号：项目名称浙江老娘舅餐饮有限公司西塞山路餐厅总投资100万建设单位浙江老娘舅餐饮有限公司建设地点湖州市吴兴区西塞山路3636号宁杭客专湖州站HZ-05号行业代码6720建设性质新建建设依据/主管部门/经营内容中式快餐占地面积150平方米排水去向市政污水管网环保投资5万法人代表杨国民电话、邮编13705721888主要产品名称产量、规模主要原辅材料用量//名称现状用量新增用量总用量/////////////////////////////////////水资源及主要能源消耗名称现状年用量年增用量年总用量水02746.125t/a2746.125t/a电020万kwh20万kwh燃煤燃油燃气其它9 建设项目环境影响登记表（表二）铁路项目地理位置示意图：滨河路高铁湖州站高铁高铁本项目项目平面布置示意图：见附图项目周围环境状况：项目总投资200万元，拟租用湖州高铁一层共计150平方米经营场地，项目用房为商业用房，新建浙江老娘舅餐饮有限公司时代广场分公司项目，本项目在营运期预计每天客流量200人。该项目共一层，设置大厅一间、厨房一间。1、主要设备清单序号使用场地设备名称型号数量1厨房（配菜间）冷陈列保温柜台1200*1000*1700128型三角保温柜2400*760*93113立式饭保550*680*152024二门冷藏展示柜1220*760*203015商用微波炉175626万能蒸烤箱SCC10117冷饮果汁机501*400*65018洗碗机GS50219风幕机210餐厅桌子4511椅子8012空调22、排水餐饮废水经隔油池隔油除垢后纳管，生活污水经化粪池预处理后纳管，组后进入市污水处理厂进行处理。3、生产组织及劳动定员本项目职工定员15人，年工作时间365天，营业时间为：9:00-20:00。9 建设项目环境影响登记表（表三）周围环境概况本项目周围环境状况如下：本项目位于杭宁高铁湖州站一层，四周100以内都是高铁范围；工艺流程保温加热出售检验半成品检验出售保温制作米9 污染流程污染流程：1、建设项目施工期污染源简要分析：本项目位于湖州市吴兴区西塞山路3636号宁杭客专湖州站HZ-05号，装修已结束，施工期间环境影响不再叙述。2、建设项目经营期污染源简要分析：本项目所有炒菜均由“老娘舅”位于三济桥的中央厨房烹制，本项目厨房仅进行米饭蒸制、冷菜配置及热菜的保温、加热，米饭蒸制利用立式饭保，热菜保温利用保温柜，热菜加热利用微波炉，厨房不设置灶头。故本项目不会产生油烟废气。米饭蒸制、热菜加热过程中，温度均控制在100℃以下，菜油基本不会挥发，只会散发出一些水蒸气，对环境基本没有影响。（1）废水本项目产生的废水主要是生活污水、餐饮废水。（一）生活污水①职工日常生活污水本项目由职工15人，每人每天生活用水量以15L计算，则每天用水量为0.225t，年用水量为82.125t。排污系数取0.8，则每天产生污水为0.32t，全年生产污水为116.8t。其水质参照同类水质为：CODcr约350mg/L,SS约160mg/L,则其主要污染物产生量为CODcr：0.041t/a,SS：0.019t/a。NH-N:0.003t/a。②餐厅顾客生活污水本项目共一层，均设餐厅，根据同类型同地段餐饮行业调查，本项目客流量约为200人次天。根据同类比调查，每人每次用水以30L计，则每天用水量为4.8t，年产生污水为1752t。水质参照同类水质为：CODcr约350mg/L,SS约160mg/L,则其主要污染物产生量为CODcr：0.041t/a,SS：0.280t/a。NH-N:0.044t/a。（二）餐饮废水9 本项目餐饮废水主要是厨房冲洗废水及洗刷废水等，预计每天产生废水量约为2.5t，则每年生产废水量约为912.5t。水质参照同类水质：CODcr约450mg/L,SS约200mg/L,NH-N:0.027t/a，动植物油0.046t/a。9 本项目餐饮废水主要是厨房冲洗废水及洗刷废水等，预计每天产生废水量约为2.5t，则每年生产废水量约为912.5t。水质参照同类水质：CODcr约450mg/L,SS约200mg/L,NH-N:0.027t/a，动植物油0.046t/a。（1）噪声本项目的噪声主要是分体式空调外机产生的噪声、流动人员噪声。大约在60-75dba之间。（2）本项目产生的固体废弃物主要是生活垃圾、厨余垃圾；①职工生活垃圾：本项目由职工15人，每人每天产生垃圾以1kg计，则每天产生生活垃圾为0.015t，则每年产生生活垃圾7.3t。②餐厅顾客生活垃圾：本项目餐厅客流量约为200人次/天，以每人每次产生生活垃圾为0.2kg计，则每天产生生活垃圾为0.04t，每年产生生活垃圾为146t。（一）厨余垃圾本项目产生的厨余垃圾主要是剩菜剩饭，根据类比调查，预计每天产生量大约为0.2t,则每天产生量大约为73t。施工期排污情况及污染防治措施简述本项目位于湖州市吴兴区西塞山路3636号宁杭客专湖州站HZ-05号目前已结束，本环评不对施工期的环境再作叙述。营运期排污情况及环境措施简述：1、废气本项目所有炒菜由“老娘舅”位于湖州三济桥的中央厨房烹制，本项目厨房仅进行米饭蒸制、冷菜配置及热菜的保温、加热，米饭蒸制利用立式饭保，热菜保温利用保温柜，热菜加热过程中，温度均控制在100℃以下，菜油基本不会挥发，只会散发出一些水蒸气，水蒸气经厨房设置的排风扇及其装置收集后，往商业楼顶层排放，经空气扩散后对周边环境影响不大。2、废水本项目产生的废水主要是生活污水和餐饮废水。根据工程分析，污水产生量为2746.125t/a。其主要污染物产生量为CODcr：1.065t/a，NH-N:0.074t/a。9 本项目产生的生活污水经化粪池预处理、餐饮废水经隔油隔油除渣后，能达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准，污水纳入城市污水管网，进入凤凰污水处理厂进行处理，出水达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）中的一级A标准，对周围水环境影响不大。1、噪声本项目噪声主要是分体式空调外机产生的噪声、流动人员噪声排风扇所产生的噪声。噪声经建筑物和远距离消减后，对周围环境影响不大。2、固体废弃物本项目各项固体废弃物均能做到分类收集，合理处置，不外排，对周围环境无影响。固体废弃物及排放情况序号污染物产生工序属性处置方式是否符合环保要求1生活垃圾职工和餐厅顾客生活垃圾委托环卫部门定期清运是2厨余垃圾厨房生活垃圾委托环卫部门定期清运是3废油厨房饭菜中多余的油脂废油回收公司进行清运是公众参与：本项目位于湖州市吴兴区西塞山路3636号宁杭客专湖州站HZ-05号，本环评对项目建设进行公示。公示情况公众参与形式本项目依据项目的具体情况予以环保公示，以便单位和个人表明对该项目的总体态度，所关心的有关环境问题，并希望对该区域的环境保护工作提出意见和建议。公示时间和地点公示时间：2013年7月8日至2012年7月22日，供10个工作日。公示地点：龙溪街道办事处公示结果：公示期间，湖州街道办事处、及附近居民认真阅读公示内容，无单位和个人对本项目的建设提出反对意见或其他意见。公示材料、公示照片及证明件附件。9 建设项目环境影响登记表（表四）主管单位（局、公司意见）盖章年月日城乡规划部门意见盖章年月日建设项目所在地政府和有关部门意见盖章年月日其它有关部门意见盖章年月日9 建设项目环境影响登记表（表五）项目排污情况及环境措施简述：1、本项目严格按有关要求做好各项环保工作，环保设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用；2、项目产生产的餐饮废水经隔栅、隔油处理经净化池处理达到排放标准后排入市政污水管网；3、本项目以电为能源，不设锅炉及灶头。水蒸气经排风扇收集后经商场排烟道至屋顶高空排放；4、项目产生的生活、餐厨垃圾定点存放，定时清运，不随意丢弃，以免造成二次污染；5、合理安排风机、空调等设施的安装位置，位置安装在大楼楼顶，并选用低噪声设备，落实好消声、降噪、防振措施。确保噪声达到标准。6、加强环境管理和安全防范，有效防止污染事故发生。审批意见：年月日9'