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- 2023-01-03 07:30:56 发布
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食品安全手抄报图片简单又整洁 食品的安全要放在第一位我们要如何理解食品安全的知识呢做食品安全手抄报就是不错的主意下面是百分网小编收集的简单的食品安全手抄报一起来看看吧 地沟油炒菜、含高浓度亚硝酸盐的染色燕窝鸭肉加染色剂变新西兰A级羊排、农药废渣盐冒充“食盐”、营养快线阴干后成胶状物、肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”它不仅在牛奶中大量出现甚至在鸡蛋中存在各式各样的食品安全问题就像目前全球暴发的金融危机一样席卷神州大地给人们的生命和健康带来了严重的影响更牵动着每一个人的心
食品安全出现问题人的健康就会受到威胁在如此严峻的问题面前为什么还要出现“问题食品”?所谓的人性都到里去了?作为自然界生物链的最顶端我们不是自食其果?可是到底原因导致食品出现问题?最主要的原因是生产者见利忘义、没有企业基本的诚信和社会责任、赚昧心钱而罔顾消费者的人身安全但恐怕原因不只在生产厂家身上吧虽然厂家是导致食品出现问题的重要原因但我认为直接原因是出现在相关部门对食品安全生产的操作监管不力没能发现问题寻找问题解决问题就算发现问题也可能只收几张钱然后去掩盖问题而还有一个原因我认为是出现在消费者身上中国的大多家庭是处于中下收入水平没有足够的消费能力只知道贪图便宜从不考虑食品质量、卫生这样就“鼓励”了厂家变本加厉的去生产不健康的食品因为只要他们生产了就有人买只要有人买就可以卖只要卖得出去就可以生产更多去卖卖得多了利润就大了自然就赚很多钱别人看见了就不停地仿效不停地仿最后几乎所有的食品都不安全了 要想解决这个棘手的问题单单从消费者这个角度入手是远远不够的让政府履行其经济和公共服务技能行使其监管职责加强对食品的安全监管要让无牌无证的生产商消失要加强对食品质量安全的检测要全面打击生产假冒产品的犯罪活动并要加大范围加大力度的倡导社会诚信和企业诚信消费者自身的防范意识、自我安全健康保护意识也是不可缺少的当然买食品不能单纯的相信吹嘘的广告:质量第一等等的从某些消费者理解到他们全凭广告坦言道:有质量第一的谁还买质量第二的食品?话说回来自己不对自身健康负责何人还会关心你? 所谓“人是铁饭是钢”如果我们日常生活的食品安全都不能保证一切发展科技发展经济的计划就全部是空谈希望在政府、厂家和消费者的共同努力下我们每个人都吃得放心否则我们就真的什么东西都吃不了了 一、选购、保存月饼的注意事项 1、看品牌,尽量在商场、超市选择那些名牌老字号的产品 2、看包装,买生产标识规范齐全的月饼特别要注意查看包装盒醒目位置上有无“QS”标志检查包装是否完整 3、看日期包括生产日期和保质期,尽量选择近期生产的月饼 4、看外观月饼表面是否有明显的油腻感,月饼形状是否规范,色泽是否均匀,花纹是否清晰,并查看是否有焦糊和霉变现象新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软陈旧劣质月饼色泽不正,暗淡不亮,发乌发干 保存:
按标识保存:应按包装标识的方法和时间保存 月饼含有丰富的油脂和糖分应存放在低温、阴凉、通风的地方能在冷藏条件下低温保存更佳 二、采购食品的注意事项 1、查看证明:要在持有《卫生许可证》和《营业执照》的销售单位选购食品选购食品应认准QS标志选购肉及肉制品还应查验检疫合格证明 2、识别标签:选购食品时查看食品标签的内容是否齐全食品标签应标示的内容有:食品名称、配料清单、生产者和地址、生产日期和包装日期、保质期限、保存条件等 3、辨别质量:不要购买感官性状异常的可疑食品特别是购买熟卤食品应选择有固定生产经营场所、证照齐全的正规生产经营单位的产品不要到不符合卫生条件的食品流动摊点去购买熟卤食品经营条件恶劣没有相应的温控、灭菌设施细菌繁殖迅速卤肉、凉拌菜三四个小时就可能变质 4、保留凭证:在购买食品或消费时要索要发票等购物凭证以防出现问题后作为申诉、举报、维权的依据 三、就餐的注意事项 1、选择良好的就餐场所:
广大消费者要选择有餐饮服务许可证(或食品卫生许可证)、环境整洁、信誉度高的餐饮单位就餐食品安全信誉度一般分为A、B、C三个等级A级单位的信誉度最高、风险度最低、安全条件最好B、C级单位信誉依次降低风险依次加大哈密地区餐饮单位经营场所的醒目位置设置监督公示牌张贴笑脸、平脸、哭脸向消费者动态公布近期的监督检查结果笑脸表示食品安全状况良好平脸表示食品安全状况一般哭脸表示食品安全状况较差 同时建议消费者不要选择在路边露天无证摊点用餐防止食品中毒的发生 2、选择安全的菜肴消费者就餐时应注意以下事项: (1)注意辨别食物颜色和外观是否正常是否有异物或异味如发现异常要立即停止食用 (2)不吃河豚鱼、野生蘑菇等高风险食品河豚鱼体内含有毒素其毒性比氰化钠毒性高1000倍0.5mg即可致人中毒死亡该毒素性质稳定高温烹煮和盐腌均不能将其破坏因此极易引发食物中毒野生蘑菇从外观很难鉴别其毒性其中毒蘑菇的种类很多所含毒素种类也不一样食用后中毒表现多种多样目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法一旦误食就会引起中毒甚至死亡 (3)慎食海(河)产品海鲜富含蛋白易引起过敏反应且海鲜宜被副溶血性弧菌污染生食宜引发食物中毒因此不要为了贪鲜而生食要尽可能烧熟煮透再吃烹调和调制海产品拼盘时可加适量食醋对凉拌海鲜食品要清洗干净后置于食醋中浸泡l0分钟或100℃沸水中漂烫数分钟以杀灭副溶血性弧菌螃蟹、蟛蜞、海蜇等水产品宜加醋调味杀菌食前要反复冲洗一些水产品如鳝鱼、甲鱼、河蟹等只能活宰现吃不能死后再宰食因为这类水产品往往带有大量的致病细菌和有毒物质死后会迅速繁殖和扩散食用极易引起中毒甚至有生命危险不买、不吃腐败变质鱼(鱼眼变红、鱼体无弹力或有异味)
(4)慎食小龙虾小龙虾往往携带一些细菌和有毒物质也可能携带了大量的肺吸虫如果生吃或吃半生不熟的小龙虾不仅容易发生食物中毒而且有导致肺吸虫病的危险 (5)注意四季豆中毒秋季是四季豆中毒的高发期四季豆中含有皂素和红血球凝集素皂素能产生溶血红血球凝集素具有能使人类红血球凝集的活性刺激胃肠道吃了没有烧熟煮透的四季豆后易中毒将四季豆烧熟煮透这两种毒素就会彻底分解不会中毒 (6)注意饮食节制暴饮暴食会增加肠胃负担可能诱发急性肠胃炎、胰腺炎、胆囊炎尤其是患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群应少饮酒荤素搭配、平衡膳食多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品 3、保持良好的卫生习惯: (1)注意个人卫生养成餐前洗手的习惯要养成就餐前(或吃东西前)正确的洗手习惯降低“病从口入”的风险 (2)注意餐具卫生经过清洗消毒的餐具具有光、洁、干、涩的特点;未经清洗消毒的餐具往往有茶渍、油污及食物残渣等 (3)注意家庭聚餐特殊事项 节日家中聚餐是我国的传统家庭办酒席时应保证易腐食品原料和熟食品能够在冷藏条件下储存不能当餐用完的应及时冷藏隔餐和隔夜的熟食品必须彻底加热后再食用鸡蛋要洗净蛋壳后再烹制防止沙门氏菌中毒生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗净最好去皮后再食用餐具和接触熟食品的用具、容器使用前必须清洗消毒加工、贮存食物要生熟分开避免交叉污染 (4)注重饮食权益法律保障
消费者在餐饮单位就餐时应索取并留存消费票据等有关凭证就餐后一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状时要及时到医院就诊并与就餐酒店取得联系同时向当地卫生行政部门部门投诉举报要注意保留好消费凭证、病历卡、检验报告、剩余食品、吐泻物、排泄物等相关证据 1.简单又漂亮的食品安全黑板报设计素材 2.简单又好看的食品安全黑板报手绘素材 3.漂亮的食品安全黑板报设计优秀图片 4.安全手抄报图片整洁又精美 5.安全手抄报图片内容整洁又美观 6.安全手抄报图片整洁又美观