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'2-纸包装材料及包装容器课件 自我介绍作业1、纳米技术2、绿色食品 第二章食品包装材料及包装容器纸塑料玻璃金属功能性包装材料 （四）纸类材料的质量指标1、物理性质：定量、厚度、紧度、成纸方向、纸面、水分、平滑度、施胶度、吸水性2、力学性质:抗张强度、伸长率、耐破度、撕裂强度、耐折度、戳穿强度、环压强度、边压强度、挺度3、光学性质白度、透明度、尘埃度4、化学性质灰分、酸碱度 二、包装用纸和纸板（一）包装用纸和纸板的分类：1、纸和纸板的分类以定量为划分标准纸：凡定量在225g/m2以下或厚度小于0.1mm的称为纸或纸张纸板：定量在225g/m2以上或厚度大于0.1mm的称为纸或纸张2、纸和纸板的规格平板纸和卷筒纸 （二）常用食品包装用纸常用的食品包装用纸：1、牛皮纸2、羊皮纸3、鸡皮纸4、半透明纸5、玻璃纸6、茶叶袋滤纸7、复合纸防潮纸等。烘培纸防潮纸 常用的纸及其纸制品1、牛皮纸在很早以前，“牛皮纸”当真是用小牛的皮做的。当然罗，这种“牛皮纸”，现在只有在做鼓皮的时候，才会用到它；而你包书用的牛皮纸，是人们学会了造纸技术以后，用针叶树的木材纤维，经过化学方法制浆，再放入打浆机中进行打浆，再加入胶料、染料等，最后在造纸机中抄成纸张。由于这种纸的颜色为黄褐色，纸质坚韧，很象牛皮，所以人们把它叫做牛皮纸。用硫酸盐木浆抄制的高级包装用纸，机械强度高，并富有弹性，抗水性、防潮性和印刷性能良好。牛皮纸 2、羊皮纸：又称植物羊皮纸或硫酸纸，它是用未施胶的高质量化学浆纸，在15-17℃浸入72%硫酸中处理，待表面纤维胶化，即羊皮化后，经洗涤并用0.1%-0.4%碳酸钠碱液中和残碱，再用甘油浸渍塑化，形成质地紧密、坚韧的半透明乳白色双面平滑纸张。 3、鸡皮纸：一种单面光包装纸。纸质坚韧，有较高的耐折度、耐破度和耐水度来保证包装商品的质量。鸡皮纸包装的三明治 4、半透明纸：一种防油性包装纸。也称蜡光纸，也是一种薄型包装纸。多为平板纸。纸质坚实光滑、细腻柔软。有光泽。呈半透明状(透明度为70%～80%)，具有良好的防油性和不透气性。 玻璃纸有白色，彩色等。它透明、无毒无味。与普通塑料膜比较，它有不带静电、防尘、扭结性好等优点。可作半透膜。它的分子团间隙存在着一种奇妙的透气性，这对商品的保鲜十分有利。它不耐火却耐热，可在190℃的高温下不变形，可在食品包装中与食品一起进行高温消毒。另外，由于玻璃纸的原料源于天然，因此具有很强的易分解性.5、玻璃纸：又称赛璐玢。一种透明度高并有光泽的再生纤维素薄膜。14 6、茶叶袋滤纸：国外多用马尼拉麻生产。我国用桑皮纤维经高游离状打浆后抄造，再经树脂处理，也可用合成纤维制造。 7、复合纸：将纸和其它包装材料相贴合而制成的一种高性能包装纸。常用的复合材料有塑料及塑料薄膜，金属箔等。材料由纸板层、聚乙烯和铝箔组成。接触食品的都是食品级聚乙烯。纸板为包装提供坚韧度，塑料防止液体溢漏的作用，铝箔阻挡光线和氧气的进入，从而保持了产品的营养和品味。纸复合罐：利乐包装（纸和塑料-塑料的复合薄膜）-- 蔬菜纸蔬菜纸火锅蔬菜纸食品17 食品包装纸：Ⅰ型：糖果包装原纸Ⅱ型：冰棍包装原纸Ⅲ型：普通食品包装纸 涂布纸：在纸的表面涂布沥青、LDPE或PVDC乳液，改性蜡。表面光滑，无臭无味，可用于极易受水蒸气损害，特别需要隔绝氧气的食品包装。 白纸板标准纸板黄纸板箱纸板瓦楞纸板（三）包装用纸板 1、白纸板：一种具有2-3层结构的白色挂面纸板。白纸板作为重要的高级销售包装材料应该具备三大功能：印刷功能加工功能包装功能产品按质量水平分为A、B、C三个等级 2、标准纸板：一种经压光处理，适用于制作精确特殊模压制品以及重要的包装纸板，颜色为纤维本色。3、黄纸板（又称马粪纸），是一种低档包装纸板，以稻草和麦草的混合浆为原料，经压光处理而成。4、箱纸板：以化学草浆或废纸浆为主的纸板。按质量分为A、B、C、D、E五个级 5、瓦楞原纸：瓦楞原纸经轧制成瓦楞纸后，用粘合剂与箱纸板黏合成瓦楞纸板，可供制造纸盒、纸箱和作衬垫用。 加工纸板：为了改善原有纸板的包装性能，对纸板进行再加工的一类纸板，如在纸板表面涂蜡、聚乙烯或聚乙烯醇等，处理后纸板的防潮、强度等综合包装性能大大提高。 瓦楞纸板是由瓦楞原纸加工而成。首先把原纸加工成瓦楞状，然后用黏合剂从两面将表层黏合起来，使纸板中层呈空心结构，这样使瓦楞纸板具有较高的强度。它的挺度、硬度、耐压、耐破、延伸性等性能均比一般纸板要高。由它制成的纸箱也比较坚挺，更有利于保护所包装的产品。（四）瓦楞纸板 U形、V形、UV形 （1）单面瓦楞纸板（2)双面瓦楞纸板（3）双芯双面瓦楞纸板（4）三芯双面瓦楞纸板 三、常用纸类包装容器常用纸制包装主要有：（一）包装纸箱（二）包装纸盒（三）其他包装纸器1、包装纸袋2、纸杯3、复合纸罐4、纸浆模制品5、纸托盘 纸箱按结构可分为瓦楞纸箱和硬纸板箱（一）包装纸箱1、瓦楞纸箱的特性1）原料充足、成本低2）轻便、牢固、缓冲性能好3）加工简便4）使用范围广5）方便贮运使用2、纸箱结构基本形式 （一）包装纸箱2、纸箱结构基本形式用四位数字表示：前两位表示箱型种类后两位表示同一箱型种类中不同的纸箱式样共分成02、03、04、05、06、07和09七种 1）02类摇盖纸箱由一页纸板裁切而成纸箱坯片，通过钉合、粘合剂或胶带黏合来结合接头。运输时呈平板状，使用时封合上下摇盖。 2）03类套合型纸箱具有两个以上独立部分组成，即箱体与箱盖分离。 3）04类折叠型纸箱通常由一页纸板组成，不需要钉合或胶纸带黏合，甚至一部分箱型不需要粘合剂黏合，只要折叠即能成型，还可以设计锁口、提手或展示牌等结构。 4）05类滑盖型纸箱由数个内装箱或框架及外箱组成，内箱与外箱以相对方向运动套入。 5）06类固定型纸箱由两个分离的端面及连接这两个端面的箱体组成，使用前通过钉合、粘合剂或胶带纸黏合将端面及箱体连接起来，没有分离的上下盖。 6）07类自动型纸箱由一片纸板经裁切、压线、弯折、黏合而成，此箱型可展平贮运，经简单结合成型即可使用。 7）09类为内衬件包括隔垫、隔框、衬垫、隔板、垫板等。 按制盒方式可为折叠纸盒和固定纸盒（二）包装纸盒纸盒是直接和消费者见面的中小型包装，其特点是：1）占用空间小2）展销陈列方便3）印刷装潢效果好4）具有展示商品、推销商品、保护商品等作用5）盒形多样6）制造容易、成本低，可实现机械化生产 1、折叠纸盒折叠纸盒是一种应用范围最广、结构变化最多的销售用包装。其优势是：1）原料成本低，制作工艺简单、整体造价低；2）占用空间小，运输、仓储等流通费较低3）在包装机械上可实现自动张盒、装填、折盖、封口、集装和堆码，生产效率高，适用大中指生产4）可进行盒内间壁、摇盖延伸、曲线压痕、开窗等多种新颖处理 按结构可分为：折叠纸盒1、管式折叠纸盒2、盘式式折叠纸盒3、非管非盘式折叠纸盒 管式折叠纸盒 盘式折叠纸盒 非管式盘式折叠纸盒 2、固定纸盒固定纸盒又称粘贴纸盒，用手工粘贴制作，它的结构、尺寸、占有空间等在制盒时已被确定下来，在贮运过程中也不改变原有形状和尺寸。其优势是：1）外观设计的选样范围广，适合多种食品的包装；2）强度和刚性比折叠纸盒好，抗冲击保护性好；3）货架陈列方便，具有良好的展示促销功能；4）适合小批量生产，投资小 2粘帖纸盒 （1）摇盖盒指盖体和盒体结合在一起，盖体的一边固定而另一边摇动开启的折叠纸盒。 （2）开窗式开窗式纸盒是在盒的可展销面上开窗口，形成透明状态，可以使消费者看见内装物品的一部分或全部。 （3）陈列式陈列式纸盒又称“POP”包装盒，可供广告性陈列，又能充分显示出包装物的形态。 （4）提携式提携式包装盒最大的特点是方便携带，也成为可携带性包装盒。这种造型结构都在盒体上装有提手。 （5）封闭式封闭式纸盒主要采用沿开启线撕拉开启或吸管插入小孔等形式，多用于饮料等一次性包装。 （6）抽屉式抽屉式又叫抽拉式。由于该形式是双层结构又兼抽拉形式，因而具有牢固厚实、使用方便的特点。 （7）组合式组合式包装盒是指相关的数种产品搭配在一起的配套包装，或若干相同产品包装在一起的多件组合包装。 1、包装纸袋扁平式纸袋方底袋尖底袋角底袋手提袋异形袋（三）其他包装纸器 2纸杯纸制冰淇淋杯，饮料杯，果酱杯 3复合纸罐 4纸浆模制品植物原料或废纸经过制浆后，根据不同用途，通过模具来成型的一类产品。 5纸质托盘 6纸餐盒 小结：重点：1、熟悉食品包装用纸、纸板和纸容器的性能、应用、技术标准；2、掌握瓦楞纸箱、纸盒的分类及特点；3、熟悉塑料组成、分类，塑料包装制品及容器；作业：每人制作一个纸箱模型，越小越好。要求可打开、闭合。写好名字，下周五交。下次课准备自我介绍----王洁段雨萌 京顺中医堂王永钊 中药养生保健 中药养生----三七三七粉是植物三七（学名：Panaxpseudo-ginseng）的根茎制品。是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南及广西深山中。性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。三七的功用，“止血、散瘀、定痛”六个字来概括，历来都是以三七作为伤科金疮药，很少作为补品食用 三七三七粉是用三七主根打成的粉，别名：田七粉，金不换。人参补气第一，三七补血第一。三七粉可以治一切血病。三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高人体免疫力等功效。 可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。 每次2－3g，温水吞服，每日两次，置干燥阴凉处。由于是药，需要在医生的医嘱下使用和食用，才能更好的保证安全性和效果。 文学记载[1]《本草纲目新编》记载：三七根，止血之神药也。无论上、中、下之血，凡有外越者，一味独用亦效，加入于补气补血药中则更神。盖此药得补而无沸腾之患，补红得此而有安静之休也。《玉揪药解》记载：三七能和营止血，通脉行瘀，行瘀血而剑新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，疤痕、一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭伤，一切新血皆止。《本草汇言》记载：三七味甘微苦，性平，无毒。《本草求真》记载：三七，世人仅知功能止血止痛。殊不知痛因血瘀而疼作，血因敷散而血止。三七气味苦温，能于血分化其血瘀。《本草纲目拾遗》记载：人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。 《医学衷中西录》记载：三七，诸家多言性温，然单服其末数钱，未有觉温者。善化瘀血，又善止血妄行，为血衄要药。病愈后不至瘀血留于经络，证变虚劳（凡用药强止其血者，恒至血瘀经络成血痹虚劳）。兼治：便下血，女子血崩，痢病下血新红久不愈（宜与鸦胆子并用），肠中腐烂，浸成溃疡。所下之痢色紫腥臭，杂以脂膜，此乃膜烂欲穿（三七能腐化生新，是以治之）。为其善化瘀血，故又善治瘢痕疙瘩、女子症瘕，月事不通，化瘀血而不伤新血，允为理血妙品。外用善治金疮，以其末敷伤口，立能血止痛愈。若跌打损伤，内连脏腑经络作疼痛者，敷之可消（当与大黄末等分，醋调敷）。又云：“凡疮之毒在于骨者，皆可用三七托之外出也. 功效(1)三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。(2)扩张血管的作用(3)有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用(4)抗炎症作用 功效(5)具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应(6)抗肿瘤作用；抑制疤痕增生(7)抗衰老、抗氧化作用(8)降低血脂及胆固醇作用;(9)保护肝脏。 食用禁忌1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。4、请勿过量：一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。 5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。 适用人群（1）心脑血管疾病患者。（2）高血压、贫血人群。（3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。（4）体质虚弱、免疫力低下人群。（5）妇女非经期及产后。（6）烧烫伤疤痕、手术疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生。 治疗功效治疗疤痕疙瘩因瘢痕多见于局部，故外治法更为常用。柏丽挞疤痕研究中心发现，三七加醋，另外加上其他多种中药配制，是一种效果非常不错的治疗和抑制疤痕疙瘩的好产品，属于非手术治疗疤痕的有效方式。柏丽挞疤痕研究中心告诉大家，要有信心，坚持上药一定会好的。用三七粉、粉防己、丹参、丹皮、石膏、等二十多种不同药理的中药材，结合糯米酒和醋（非市面上卖的各种糯米酒和醋，而是另单独配制的），制成水剂、擦剂、町剂、散剂、软膏等不同剂型外用药，直接作用于瘢痕疙瘩的表面，软化瘢痕疙瘩，缓解、消除瘙痒、疼痛，使瘢痕结缔组织崩解，从而去除已经形成的各种新老疤痕，同时，抑制瘢痕疙瘩的增生、蔓延。采用复方煎浸洗及外涂方法，对克服瘢痕增生，止痒止痛具有很好的疗效。要有信心，坚持上药一定会好的。某些医院使用的就是“柏丽挞三七醋多味复方消疤灵”，专家经常推荐。 治疗心脑血管病1、治疗冠心病：可用三七每日3次，每次1克，30天为一疗程。三七中所含的三七皂甙和黄酮类等有效成分，有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用。2、治疗高血脂以三七粉末，每日服3次，每日服0.6克，饭前用温开水冲服。一般1至2个月为1疗程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其总脂及胆固醇均有明显下降。 治疗心脑血管病3、治疗胃出血：以三七粉末，每日服3次，每次数1.5克，用温开水冲服。此法可治疗各种类型的胃出血。4、治疗心绞痛：三七粉末，每日2次，每次6克温开水冲服，效果颇佳。经此法治疗的有的原长期服用复方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血压者，服后血压缓缓下降，此法服用时间为15至30天。 降低血脂用生三七粉每日3次，每次0．6克，饭前服，30天为一疗程，能有效地降低血脂和血清胆固醇，尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量。 去寻常疣有人让13例青年寻常疣患者服用三七粉，每日3次，每次0．5～1克。一般服用20～30天左右即痊愈，有效率达93%左右。 抗癌功效 抗癌功效1．降低血清谷丙转氨酶空腹服用三七粉，每日3次，每次1克，治疗肝胆疾患及原因不明的谷丙转氨酶增高，还可改善慢性肝炎的血浆蛋白。2．抗癌三七能增强机体免疫系统防御功能。日本医学家给移植皮肤癌小白鼠食用从三七中提取的三七多糖A，结果治愈了小白鼠的皮肤癌。他们给患有肉瘤－180的小鼠食用三七多糖A，两星期后肿瘤缩小，5个星期后60%的小鼠肉瘤消失。他们认为，三七多糖A对人体子宫颈癌的抑制率高达90%。 3．治疗咯血三七粉2--3分，日服2--3次，共治疗支气管扩张症、肺结核及肺脓肿等引起的咯血患者10例，咯血一次量为50--600ml不等。服药后5天止血者1例，10--30天止血者6例，31--60天止血者3例，有2例止血后1--2周又有少量咯血。此药对肺部疾患有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用，服药后无一例产生副作用。 4．治疗急性坏死性节段性小肠炎用三七研细末，每次3分，开水送服。共治8例，治愈7例。一例服药后2日腹痛减轻，4--5日后肠蠕动恢复，7天左右肠梗阻解除，10日基本痊愈，继续服药15天以巩固疗效。 预防心脑血管病三七有活血和养血的双向调节功能，三七粉长期服用可以软化血管，促进血液健康，有效预防各种心脑血管病，对于女性顾客，三七粉还有活血养颜的功效，现以三七为主要原料的调血养颜产品不胜枚举。 三七粉长期服用对血栓的作用，三七具有明显的抗血栓作用。对体外血栓检测结果异常，血栓长度、湿重、干重3项指标均超过正常值100%的隐性血栓患者40例，进行治疗观察并与西药组做对照。治疗组用三七粉2克，日服2次。30天为1个疗程。结果3项指标均降至正常水平者14例，1-2项指标降至正常者5例，与西药组降至正常率比较，差异显著。说明三七能长期服用，并且对预防粥样斑块的形成和促其消退、改善血液黏稠度、减少心脑血管血栓形成具有重要作用，可作为动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病、血小板减少性紫癜等疾病的保健性药物。 三七粉与三七花功效对比：三七花性凉，味甘、微苦主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。常用开水冲泡，代茶饮。也有用来炒肉的 三七粉：三七粉性温，味苦回甜三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，降血压，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点，熟三七粉可以补身体一般都是直接用温开水送服，或加工成熟三七粉服用，做成药膳来吃也是不错的选择 三七花和三七粉最大的差别：三七粉是补血圣品，双向平衡血脂。而三七花性凉，不具有补血功效，贫血患者应少量饮用。 简介王永钊主治医师中西医结合妇科专长毕业于北京中医药大学，中西医结合专业，从事临床工作10余年。曾跟随著名妇科专家北京市中医院华苓教授学习，深得真传。擅长备孕调理、不孕症、月经失调、痛经、中西医结合治疗盆腔炎性疾病后遗症、更年期综合症等疾病，颇受广大患者欢迎。 谢谢大家的聆听！'