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- 2022-12-25 07:32:09 发布
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年度ktv述职报告通用范例 年度ktv述职报告通用范例20XX年2月下旬,本人在朋友的推荐下,来到伊泰萨瓦纳酒店出任娱乐部主管一职,并很快进入前期筹建工作。由于前期遗留问题较多,各项工作进展缓慢。为使工作顺利进入正常的轨道状态,本人认为需要加强以下几个方面工作:
一、目前各项工程处于收尾阶段,为了解决前期工程遗留问题,也费了很多的精力。由于施工方与酒店方部分项目尚未交接,各项目推进缓慢,中间协调环节上过于琶拖沓,也致使许多工作在喇沟通中出现困难。在此情陛形下,本人意识到只有解业决前期历史遗留问题,才柔能推动筹建工作的进展,拥稳定民心。本人一直相信逢在董总及各位领导的支持冤与推动下,一定能够在保净证质量的情况下,加快筹盼建工作的进展速度。争取咬不拖酒店整体筹备工作的脯后腿。
1、音响设备悠的安装:现因家具方提供想机柜到位情况缓慢,造成除音响设备的安装一直出于见停滞状态。已经与家具方寝确认过,会在月底前全部掣到位,到位后音响设备随又后即可安装完毕。
2惜、电器的到位情况:本人李接手后曾查阅过以前的采梆购计划,还不能满足于未窟来的开业需求,于是对电侄器方面又重新做了一些的砚增补。但至今没有得到同雍意。包房内的电视安装也瞩是因为电视墙的原因造成狂不能悬挂,所以也是没有柬安装到位。
3、酒柜亢的制作:按领导的要求,诀在KTV大厅区域需增设御酒柜,本人按实地的勘察丹与测量,最终确定了酒柜赋的摆放位置及尺寸,目前殖酒柜还在图纸设计阶段,丹暂未进入制作阶段。
习4、窗帘的安装:因KT熬V包房公共区域的窗帘安炸
装已经有段时间,但包房慈内的洗手间并没有安装。昭与安装窗帘的李师傅电话桥确认此事,答复是目前他则那边还没有接到我方的安计装窗帘的任何方案。本人四建议所有洗手间安装百叶秃窗帘为最佳方案,还望各冻位领导给予批示及认可。炎
5、棋室的多项电器碑没有到位,最主要的作战大工具,麻将桌还没到位。杰本人后来所增加的一些基缝本电器的增项需求也没有财得到批复。
二、人员叙编制的问题较为突出。目起前娱乐部有2两名服务员锨加上本人共计3人。曾经佃与人力资源部确定过人员拯定编事宜,目前娱乐部只念给定编6人。按此编制的灸要求还缺3人的空缺,但冀就目前满编的情形下也远益不能满足未来开业的需要殖,往领导们给予重视。
肇 三、确定对KTV的定上位:对于KTV的定位,逞由于本酒店的特殊地理位丛置及其他各种原因,暂不荫太适宜做传统KTV模式成。传统KTV模式也有其疡弊端,今天你可能门庭若施市,明天就面临关闭。但用本部门隶属于酒店集中管轧理的一个子部门,是会与捌酒店的整体运作息息相关狱的。作为酒店的一个整体甜要求是不可缺少的一个酒轰店配套设施。故不能做到印传统KTV的那种模式,狗只能定位于绿色KTV模随式。但就绿色KTV来讲渝,又与模式也相对比较成焰熟的量贩式KTV也有那钱么一些差距。在以后的经戴营及未来发展过程中,会冕逐步适应当地的需要做适缝当的调整。直到适应酒店舱整体运作协调流畅为最终将目标。
四、开源节流遣、降本增效、从点滴做起股:KTV虽是目前很赚钱棵的行业,但是要想有稳步集增长的收入,做好开源节日流等各项工作也是必要的引,尤其就目前来看,未来明整个酒店所在份额并不是这很大的KTV来说,更应害该努力做到以最小的开销渊
达到最大的经济效益,并易会交代下属员工也能够做舅到从个人做起,杜绝资源妈浪费。
以上为本人在晒20XX年度出任伊泰萨巾瓦纳大酒店娱乐部主管一晶职2个月以来,主要负责克的各项工作及任务目标。淌由于本人的经验不足及能倡力有限,工作中难免存在沟着疏忽与不足,敬请酒店镊领导批评指正。
特此报告明。
年度ktv述职报缘告通用范例要管理一家k马tv并不难,要想管理好霖一家KTV,便要其社会罩高效益和经济效益都达到唆一定的水平,即管理科学嗽制度化,服务规范优质化氓经营品牌效益化等,需要骡做大量的工作,做为管理乙者就在认识客观实际的前石面下,执行决策、组织、渣指挥、协调等管理职能,菱使KTV场所形成最大的嚎接待能力,保证场所的双雪重效益。本人结合所学的君管理知识和工作中总结的旬经验,拟定如下经营管理诉方案,以供参考。
K刀TV场所的管理要管理在耻内部的特定环境,即内部脖的实际情况这个客观前提廓的基础上,进行组织机构印的管理,规章制度的建立懊完上善,服务质量的管理员,现场营运的管理,企业遭文化的建设等。
做为淘一个企业,必需对其所拥给有的人力物力、财力资源汕进行组织和管理,KTV瘟做为服务性行业,其特点晋是业务多而杂,物资繁多羌等,为了确保营运工作的姚有序的进行。我们更有必胁要对组织内各管理层次和漾业务层次的职责、权限进魂行合理有效的划分。组织邢的建设与管理,主要从两携方面入手,其一,形成K曾TV场所的组织结构和组铂织的管理体制。即设置K伐TV组织机构,岗位的设胰立和确立岗位职责,各岗载
位的业务和权限的划分、丁班组的编排、管理人员的凶配备等,进行合理、有效譬的设置,使现场的大小事甄情有人做,有人管;配备柯的人员知道自己该做什么河、该如何做,做到什么程髓度才能不超越自己的范围绩,人员不致于闲置;其二化,合理而有效的组合和调驯配KTV的人力、物力、贬财力、信息等资源,KT依V的营运不可能一尘不变芋的,它会随着季节、气候存、外部竞争等情况,时好恨时差,有分为淡季和旺季播,这就要求做为管理者掌恬握KTV的营运规律,消揭费者的消费心理等因素,傀对现场资源进行合理的调传控。使现有资源不致于浪宇费也不会溃乏,总之,组模织的意义是确保现场的业愉务合理、科学、有序的进许行。
“无规矩不成方载圆”做为一个企业就像一意个国家要有规范完善的制仲度做保证,对场所的组织辖、服务质量标准、促销方岛案的制控方式、人事管理抹、人员培训和素质要求,抗设备设施,易耗品物质,沙营业目标等项目应以明文官规定的形式进行确认,使裴人员做事有有章可循,有丘法可依,知道什么该做什舌么不该做,另一方面着眼楷于细微处,就是制定具体舜的制度,如业务活动记录啸制度、考勤与交接班制度终、服务质量考评制度、卫著生制度、行为规范要求、栓物品使用制度、物品盘存怯盘库制度、人事考检制度憨、财务制度、人事管理制暇度、奖惩制度、晋升制度欣、人员培训制度、福利制露度、收银制度等应一一以烬明文形式规定,制度的制晒定最主要的目的是保证各蟹岗位人员之间工作协调一看致,使工作规范而公正的伐进行。
KTV企业在态营运必定涉及到现场事务序,而现场事务就需要有人甘去管理,做为管理者每天增必须做而且最重要的事情贬,就是做好现场营运的监得督管理工作。现场工作主持要分为三大部分。第一:悄班前准备工作主持召开班琵前会,对前一天的工作进黍
行总结和分析,对当天的弧工作进行分配。检查员工挟仪容仪表和精神状态是否蛋符合上岗标准;第二:班嫂中的巡场工作,对现场进屉行巡视去了解客人的需求蛹为,以便为促销准备第一剁手资料,对员工的操作、迭服务质量进行评估检测,卧以便进行决策改进随时注姻意营运中存在的问题,及察时进行解决、纠正;第三值:班后总结评估工作对当切天工作进行科学、系统的秀评估,总结经验,提出改一进方案,总之现场管理工社作是重中之重,做为管理矣者必须从实际出发,发挥耕自己的管理才能和智慧,噶对现场进行合理有效的管托理。
何为企业文化?谅它是指企业在自身经营发圾展过程中通过培植、倡导挚、塑造而形成的一种为员右工共同奉行的价值观念、并基本信念和行为准则,为艺什么要那么重要?成功的演企业就一定有优秀的企业询文化做后盾,如麦当劳的瞄QSCV原则(质量、服匠务、卫生、价值)海尔的淘真诚到永远~!可见企业奶文化在企业发展中的重要沦意义,而做好企业文化就玉要在经营管理的过程中做档好管理团队的建设,内部叮和外部环境的塑造与培养喝,全面提升员工的各方面诧素质等等,总之,企业要廷做大做强就就应从始至终屹做好企业文化的培养工作恤。
进行市场定位。K杉TV市场是在不断的变化燃发展中的,今天你可能门啼庭若市,明天就面临关闭殖,因而有必要、有目的、敷有系统地收票、记录、整赤理、分析与总结KTV市又场的消费需求及促销活动隋的信息。KTV市场调查磁主要从市场环境、消费者忿消费心理、同行业的竞争虹情况等方面着手调查,然瘸后把结果进行分析总结,腆做出趋势预测,结合自身邪的实际情况进行消费群体缓的这定位。
采取有效瞄的营销策略,不同的场所番
的情况有不同消费人群,酋夜总会主要是商务客人,慨自助KTV大多消费群,狰就算同为自助KTV也有抠不同的消费群体,如好乐抑迪白天以学生客群为主,獭而夜场更偏向于一定事业举有成的成功人士。做为一戌个场所的要知道自己的客粹人在那里,消费心理及消华费习惯等情况非常重要,向这就是目标市场一但目标在明确,我们就可以有针对鸡性的采取一些促消策略。蛹如产品服务创新策略,价赫格策略,人员推广策略等亚有利于提升营业业绩促销豫手断。
企业形象笼统唇的讲就是指塑造良好的形蹄象,突出优势,把好的一坷面展现消费者,让消费知两道企业的好处及与众不同渡之处。这方面工作主要从肢三方面入手:①理念塑造潭包括让公众知道企业的经沈营理念、企业文化、管理粘原则、发展方向、行为准胀则、企业精神、企业个性育。②视觉感受如:商标、炊公司形象、企业造型、标银准颜色、基本构图、企业彼标志、产品设计等。③行矩为方向:a对内,员工培撑训、奖惩晋升制、决策行刚为、工作氛围、员工福利楞报酬;b对外,市场调查高、广告宣传、促销策略、翌公益活动等,总之实行企杖业形象识别就是为了更好沮推销企业,建立本企业在锌公众心中的形象,提高场知所的美誉度和知名度,创佑造品牌。
总之,经营站管理工作千头万绪,纷繁扼复杂,做为管理者必须具饵备良好的管理素质和管理镇水平,在日常的管理工作冶中善于发挥自己的才能和修智慧!在总结的工作过程球当中提升自己!
年度渔ktv述职报告通用范例郴一、主持制定和完善酒店锦、KTV各项规章制度,搬建立健全内部组织系统,履协调各部门关系,建立内蚕部合理而有效的运行机制儡。
为使酒店、KTV委的日常运作逐步纳入到工忆作有计划、有指导、有跟赔踪、有总结的管理系统中亦去,有效地将计划性工作责
和应急性工作密切结合起嫩来,建立明确的工作目标的,要求各部门建立计划性苫的工作制度,通过每月总颓结、计划,对各项工作有浙计划、有落实,按计划步耪骤予以实施。建立每月工肾作汇报制度,通过对工作间的完成情况,对各部门负斌责人予以考评。
酒店幸、KTV成立之初,各项凋制度未健全完善,制度的测完善及各项工作程序的确肪立需在长期大量的实践中脸方能逐步完成。因此,制湾度的建立也是一项长期复怖杂的工作。现该部分工作戎已基本完成,俱乐部各项矽岗位程序及流程已制定。奔
酒店、KTV管理的焰规范化、制度化建设是酒彭店、KTV发展的基础,嘘酒店、KTV管理层自2咕0XX年年初开始,即对现酒店、KTV整体规范与浙标准作明确规定,相继出殿台了相关程序化、规范化周管理文件。
在目标考挟核方面,一方面按照已出队台的考核实施办法进行考游核,另一方面每月每季度颖召开上月/季度工作总结硝会,针对制定的工作计划芥,总结实际实施进度,提术出需解决的问题,使各项蘸工作落实到人,也以此作沾为对各部考核的依据。
友 二、研究并掌握市场的峨变化和发展情况,制定市檀场拓展及价格体系,适时碰提出阶段性工作重点,并嫌指挥实施。
市场的变泡化与酒店、KTV的发展劳息息相关,俱乐部正是基稿于此紧扣市场脉博,及时杨提出各阶段工作重点:
撕 一月份制定20XX年代商务散客、长包房、会议止团房、旅行社团散房价格乙及合约版本。
二月份儡策划情人节活动及推广工冉作,加强财务管理,制定烁仓库管理制度,实行总机钞与服务中心分开管理。
瘸 三月根据季度转变调整焉金海悦大厅A、B区优惠笛政策,减少赠送,完善C烽区的服务功能。狠抓营销譬
工作,落实酒店、KTV抖营销计划,做好或销任务昭分配。制定西餐厅的工作谊流程及奖罚制度。制定X耻X会员卡章程。
四月朴完善酒店、KTV部门岗整位职责修订,起草酒店、蒋KTV各部门工作程序,巳开展游泳池的开业筹备工憎作,完成对西餐厅天台的粕布置。组织营销人员进行癸钻石卡、优惠卡的销售,洼策划母亲节活动。
五嚣月编制新菜牌,做好季节毅菜的转换,改变中餐C区蒙服务功能推出行政套餐,键加强对游泳池的销售工作兔,对客房浴室渗水维修,度西餐厅包房天花、墙纸发螟霉维修,中西厨地面修补政,中餐空调尘网清洗。完渭成经济大厦东外墙户外喷咆绘广告的制作。策划六一遭儿童节的优惠活动。
巡六月重组中餐人员编制,衡续聘优秀营销人员,开展扛端午节、儿童节应节活动题,调整西餐厅暑期出品,迄完成酒店、KTV宣传册叠的订印。
七月份酒店此、KTV为节约成本,实铬行部分物资自购,中餐增莲加新菜式的推广,西餐推旧出精选下午茶、夏日倾情涯饮品。客房增加可售卖毛编巾,对客房一次性用品进溺行颜色区分。开始对客房蚊的渗水维修。
八月对悉酒店、KTV电梯喷画进豌行更换,对中央空调及锅秒炉进行水处理、清洗,重胸新订制客房一次性用品。太
九月根据中餐经营情攒况及时停止了中餐营业,磨并围绕中餐停业做好员工獭遣散、供货商物资退货及簇资产盘点工作。同时西餐简厅开展了以登高赏月为主馁题的中秋活动,取得了良芯好效果。
十月做好十君一黄金周的接待工作,同电时由于高交会的举行,及矗时调整了房价,提高了营游业收入。为节能降耗,制捎定秋冬季节中央空调开放仍时间。
十一月完成酒考店、KTV部分制服的更条换工作,同时对客房风机剿盘管进行清洗,同时为改毅善员工住宿,将员工宿舍膀由莲塘搬至上步,取消了瘴员工班车。
十二月进湿行了办公室搬迁,同时以驹圣诞节为重点,对酒店、喘KTV进行全面布置与策辗划,基本达到预期效果。初
三、负责中层以上管廉理人员的培养和使用,督有导酒店、KTV的培训工捷作。
KTV中层管理焚人员为酒店、KTV的中伊坚力量,培养酒店、KT戌V自己的优秀人才,需要惟一个和谐的工作环境和对副优秀人才能力的肯定,人品格的尊重。目前酒店、K碱TV采用用人的原则为量祥才适用,让贤者居上,能裕者居中,智者居侧,充分轰发挥人才的主观能动性,拨本着对下属负责的态度,棍加强监督,加强约束,加萌强管理。
培训工作对商于酒店、KTV适应环境徘的变化、满足市场竞争的娩需要、满足员工自身发展滴的需要以及提升酒店、K柱TV的效益都具有十分重书要的意义。通过培训可以胖提高员工的技能和综合素肛质,从而提高其工作质量情和效率,减少失误,降低十成本,提高客户满意度;面员工更高层次地理解和掌铰握所从事的工作,增强工熔作信心。为此,俱乐部在挣20XX年度开展了大量茵的培训工作,要求各部门依每月制订培训计划,以第澜二季度为例,累计培训时葡间为242。5小时,其逸中四月份为101。5小寅时,五月份为67。5小砂时,六月份为73。5小傍时。部门平均培训课程在援6节/月,人均月平均培殆训课时约8小时,接近优忻秀企业培训课时指数的中勇上水平。
酒店、KT夸V初步建立了统一的培训骄师制度,人力资源部加强竟了对基础培训师的能力指北导训练,集中组织了“培藏
训技能实践课程”和一些崔基础的管理知识和专业知校识课程。加大培训考试的生力度,组织编制西餐、前蚁厅、管家、财务收银等部量门各岗位试卷共12份。芝为将来实行各岗位转正、臼调职、晋升等考核打下基牲础。
四、发动广大员酒工群策群力,搞好民主管硬理工作;关心员工生活,检不断改善员工的工作、生竖活条件。
1、设立信厅箱,建立起员工与组长沟贾通的渠道。组长信箱设立带以来,全年共接到了各方霞面的共投诉12件。
执针对员工提及的工服问题丈,当即要求管家部订制工畏程部夏天制服。
针对毯对个别部门、员工的投诉铸及员工申诉,酒店、KT斋V立即开展调查,及时清措理不合格人员。
针对吞员工普遍反映伙食差、上付下班不方便等意见,俱乐彦部采取了以下措施:
恐首先,及时调整了员工宿睦舍,将员工宿舍由车程半噪小时到达的莲塘搬至上步下工业区,目前员工上下班烂只需步行十分钟,不受班续车时间限制,员工休息得冈到了充分保障,获得员工竭充分肯定。
其次,员撑工伙食也是较为突出的一豪个问题。原承包给正和丰敷餐厅,为追求利润最大化盔,该餐厅提供给员工的大屑多为售卖区剩余积压的食舒物,不仅味道差,甚至出坊现变质食物,员工普遍反药映吃不饱、吃不好,工作幻情绪受影响,也是员工流铰失率高的原因之一。为改抡变此状况,俱乐部领导层蔚经商议,决定在26楼办尝公区自行开办员工餐,自娇12月6日开餐以来,由执于食物干净卫生、味道可卜口,得到了员工的一致好恤评。
再次,针对今年棺以来深圳市特区对劳动法抹
的执法力度的不断加强,俊俱乐部加强了员工用工手则续和劳动合同的管理,并概按照相关法规给每个员工嘲购买社会保险。这样虽然合会造成工资成本的小幅度衍提高,但对于提高员工归骤属感、避免潜在的法律风漳险也起到了不可估量的作落用。
通过以上措施的瞻实施,可以看到俱乐部的杨人员流动率在12月份达督到了最低,仅为4%。并梁逐渐建立了一条快捷有效矣的员工与总经理沟通的渠铣道。
2、根据已有条体件尽可能开展员工文化活瘁动,分部门组织员工至大大梅沙、梧桐山活动、召开釜员工茶话会等,增强企业置凝聚力。每月召开员工生怕日会,以大家庭的形式为愧当月生日员工庆贺,给予底诚心的祝福,增强员工的筑归属感。
3、定期编掐制出版酒店、KTV内刊缉《XX之窗》,按月更新搭员工宣传橱窗,建立酒店邪、KTV与员工沟通的桥没梁。
以上为本人在本贝年度任KTV组长期间负背责的各项工作。由于任务潮繁重,工作中难免存在着鸯疏忽与不足,敬请公司领统导批评指正。特此报告。才