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店经理述职报告　　述职报告是指各级各类机关工作人员，一般为业务部门陈述以主要业绩业务为主，少有职能和管理部门陈述。下面是小编为大家带来的店经理述职报告，希望大家喜欢。 　　店经理述职报告【1】在xx国际酒店工作已经有一年有余，在xx西餐厅工作经历了XX年到XX年，期间从对酒店行业的初识到现阶段的掌握，从中有一定的受益，其中包括在自身的素质和工作效率有一定的提高，也在工作的一些方面表现出自己的不足，和专业知识的不隘够。当然，对比XX年和希XX年西餐厅在各项指标紊的完成上可以看出： 　　昼全年实现营业收入＿＿＿床＿＿元,比去年的＿＿＿迈＿＿元,增长＿＿＿＿＿戒元,增长率＿＿％,营业兽成本＿＿＿＿＿元,比去衅年同期的＿＿＿＿＿元,裹增加＿＿＿＿＿元,增加若率＿＿％,综合毛利率＿忠＿％,比去年的＿＿％,囱上升＿＿％,营业费用为牛＿＿＿＿＿元,比去年同殖期的＿＿＿＿＿元,增加钳＿＿＿＿＿元,增加率＿腥＿％,全年实际完成任务恍＿＿＿＿＿元,超额完成剖＿＿＿＿＿元。走以上数碱据不难看出，导致西餐厅苑营业额相对于同期有一定疡的回落。其中的问题包括悸：西茶会以部门为整体，锈在金额的划分上，宴席包群场上的金额大多用于完成潭茶坊任务，西餐厅在前半漏年的营业收入主要大堂，扯西餐厅的零点收入。其二距，纵观本年在自助餐的承吊接上，明显低于昨年。其绝中原因有包括销售人员在若自助餐的承接上，其间主在要以宴会中餐提成为主，箩导致在自助餐的承接上明效显不如昨年。另一方面原锌因是西厨房在自助餐的菜十品上为能满足客人要求，伤在西式菜品的上受条件限需制，无法达到客人的要求厄已经餐厅的制作要求。上茵述两点是本年在营业额上档未能实现部门指标的原因植。 　　部门全年的在工作您上相比去年，部门员工在侈工作上以及工作中遇到的遣问题，都能够及时的处理汰，但员工自身在行为规范俞上，和自身的约束力上还希有待我们管理人员在此问范题上督促，及时给予一定鞭的警告以及惩罚。领班在原工作其间更应该增强自己孪在工作中履行的职责，更暑应该第一时间去监督员工癣的行为规范，加强自己在畜管理方面的能力，以及组刚织能力协调能力，从而确摆保餐厅日常在卫生，服务孤，质量上的规范。 　　就所西餐厅全年在人员的上的阑编制上来看，餐厅回顾本窒年一年在人员方面来讲，娄有老员工的流失，也有新慈员工的流失。在看待此问绰题上，作为部门主管，更吓应能看出其中员工流失量猖大，整体水平不够的原因阁，原因一：部门在用人上讹常常不能了解员工入职的偿真实想法，所以在面试上蔡应对应聘人员的历来的工贵作情况，离职原因以及入舆职原因做深入的了解，了晕解该员工对此份工作的真件实态度，跟进员工的日常汀工作，日常想法，以及在仇部门的工作的感受，了解誊员工的真实所需。原因二灶：部门在日常培训的内容酬形式有待改善，部门日常遇在对员工的行为规范，技晌能掌握上只是做到了讲授碧，了解，和实际的应用操屎作。并未在此上做更深层关的开拓，只是把最为基础淑基本的内容教于员工。所窑以在明年培训内容上，多尧多加以拓展，多多加以深忠化。让员工在这之上学有额所用，学有所悟。原因三鹃：部门没有给予员工的奖靴励，没有员工间的评优，景从而无法刺激员工的工作掐积极性，从而以此保证员掸工对部门的依赖性。方式侦方法可取在员工的工作达只到一定的要求上的同时，曝给予员工一定的奖励，对鸳部门人员进行评优。以上樊问题针对部门员工的流失逾情况的原因作出了一些实衰质性建议，在明年的工作辽上逐步进行跟进完善。 　垣　回顾本年度在员工的培更训上面，在服务上的培训炙 力度不够强，在吧台饮品掖的制作上面受到一定的局蓖限性且无法将更多的饮品俱进行制作从而达到给员工粱拓展培训的要求。在掌握连力度上，员工对于培训的障态度还有待加强，培训的祭内容要增强员工的兴趣，便增强员工的对技能知识的悄掌握程度，且加强员工的愿培训后的掌握能力和实际巨操作能力。在领班的培训份上，本年的培训计划着重宣在服务人员本身上。对领运班培训的缺乏，领班职责湖责任的划分上不够明显，膝开年的培训任务重点从领绝班入手，从3个能力上分殉别对两位领班进行针对性怔培训计划：加强领班在实豪务问题的处理能力，工作涕中分配工作的领导能力，楔强调领班在日常工作中的抚职责能力。从3个个人能躇力上充分加强对西餐厅的许管理，从而达到预期西餐躺大堂吧上的管理要求。当齿然在给予员工培训的同时诬，在下个年度加强个人本考岗位自身能力的岗位责任辜心，加强自己在专业上相尼对的专业知识，深入了解昌部门员工，对整个西餐在吮培训上有所成效。 　　在侍本年在自身和员工上的考丝勤，着实应该对自我进行苟反省，身为部门主管，在歼这方面应以身作则，从而扬才能更好的让员工在考勤态上引起重视。先在部门上碾做好西餐自身一个监督工龚作，人力资源部在进行相魂关的复查。这一点是我在奉本岗位上有一定的疏忽导怀致，且在提前到达工作岗越位上没有达到这一基本的种要求。所以在下个年度上投，加强自己的考勤的同时耀监督下面的领班服务人员栅，让员工在此问题上都能芬引起重视。 　　当然在x虞x西餐厅工作以有1年有捌余了，这其间自身在各方皑面还是都有了一定的提升戊，同样也发现自身的一些壹不足。当然从工作上来谈溺，其间难免会有一些问题瞪存在于西餐厅其中： 　　凸1西餐厅大堂本年度零点哉生意状况不佳，走经营上凉来看，有主观原因和客观猩原因在其中，但当然主观蚁 问题占据问题之重，服务笑质量的下降，产品质量的入要求，产品的推新，服务鲤的跟进，相对其他同星级艳酒店西餐大堂，都或多或竹少在存在相应问题。 　　矫2西餐厅大堂服务人员工篱作上的散漫，不难看出，搀餐厅大堂生意情况一旦不魁如想象中理想，工作人员措就会出现，玩手机，毫无岳顾忌的聊天，分工不明确凰。这样的问题显然是在管涎理的问题，服务人员散漫焕心理造成，为避免此因素脯，加强人员管理，领班协七助管理，提升服务质量，范改善服务状况，走贴心服隐务，用心服务，真情服务钮上对员工进行培训指导，视严格要求服务人员在工作钥中的“五声”：来有迎客嘘声，中途迎客声，服务不缠周有道歉声，得到帮助有盈谢谢声，去有送客声。 　领　3餐厅在特定节日上应母该着重考虑出一些活动和诚一些优惠活动，增加餐厅孕大堂收入以及用餐的需求杯量。4西厨房在出餐上的簧问题显著，在出餐的质量溅上，部门出现两次相对较叫大的事故，厨房工作人员顾应在这方面加强自身的责民任心，用心程度。在出餐炎速度应该提高，餐厅出餐漓较慢，在此问题上，厨房肇工作人员应该提前做好相嗅应的准备工作，避免客人欧因为出餐较慢而产生对餐聊厅部门的投诉。 　　以上撤此几点问题就相对本工作氮年度在问题上做出一定的仓阐述，也力争在下个年度侄部门在此些问题上有一定讨的改善，从而让西餐厅在渣完成部门业绩，完成服务苇上的预期目标，力争在服拓务质量有一定的突破常规泥和达到一个新的高度。当吗然在新一年工作中，同样音希望领导能传授更多的工京作经验，以及处理问题的握方式方法。同时，由于自羞身由于住房贷款压力增大半，零花钱寥寥无几，以至琉于单身3年至今未脱光，句还望领导多多帮忙，解决元困难，从而摆脱单身，在秆工作中能表现得更加优异丫。 　　店经理述职报告【香2】本人负责厦门##大嗣酒店筹建工作，由于前期冯遗留问题较多，各项工作珍处于停顿状态，酒店经理牢年度述职报告。为使工作恤顺利进入状态，本人主要务开展以下几方面工作： 　皑　一、解决前期工程遗留角问题，组织图纸会审，重寄新确定思路，加快主体工扇程建设，目前各项工程处暑于收尾阶段。 　　由于前牧期人员变动及部分合作商竿沟通不畅，各项主体陷入掘瘫痪状态，工地停工，员堰工情绪动荡。在此情形下恤，本人意识到只有立即解鸦决前期遗留问题，加快主冠体建设，才能推动筹建工蹿作的进展，稳定民心。在许##董事长及总公司领导婴的支持下，本人组织人员岳进行图纸会审，重新确定拜思路，解除不合作装饰公圈司合约，吸引有实力、有衣资质、有经验承建商共同抗合作，现已完成以下几项俩主体工程： 　　1、弱电敬工程：电话线、视频线、账网络线铺设；消控室和总泌机房静电地板项目。有线物电线设施完成90。目前徊唯有卫星接收系统项目处疫于洽谈中。 　　2、设备捎工程：完成空调主机安装蜀、水泵安装、锅炉、别墅哄热水器的安装。目前未完领成项目有电源、煤气设备酝。 　　3、装修工程：完驭成别墅外墙油漆及90别斗墅装修；主楼装修完成9桥0；酒店外墙大理石完成咙80。 　　4、其它工程蝶：完成外围栏、别墅中间屹艺术长廊、酒店广场、店蹄标石。园林工程、海边休酥闲凉亭完成90；酒店停劫车场完成90；酒店喷水怪池完成90；草地照明完支成90； 　　二、广布信订息，开展各类招标活动，扼对各类设备、用品、材料挛选样及机器设备选型，并淤签定合约 　　在上述主体哉工程如火如荼进行同时，秩 各类设备、用品及材料选依样及机器设备的选型也紧盈锣密鼓地开展。在与##珠董事长及合作方相关领导簇沟通下、辅以自身多年酒晴店行业经验，进行选样定丹型。在供货商的选定上，摸采取招标办法，在招标过鸭程中，严格坚持了公正、铱合法、平等竞争、诚实信赢用的原则，坚持了资格审扳查，实地考察，小组审议菲，上报批准的工作程序与藻供货商签定合约。目前中绸央空调、厨房设备、绿化冶工程、燃气工程、客房门缘锁、清洁机器、员工服装掏、客房用品等一系列合同吮已签定，共计合约50份憎，合同总额达万元。 　　捆三、确立人员编制、架构远，分步有序进行人员招聘倍，保证人员储备，加强人中员培训 　　##年8月，竞酒店确立全体人员编制为雏307人，述职报告《酒咋店经理年度述职报告》。稗结合酒店特点搭建组织架亚构，制定人员工资标准体博系。目前##大酒店确立邢为总经理领导下的各部门镰相互分工合作的有机整体墟。在人员的招聘上，为确抄保各项工作高效进行，节弘约控制人力成本，海湾大趟酒店采取分步有序，逐步饲到位的办法进行人员的招弓聘。对于职位缺口较大的支部门，采取了多种的招聘精方法来尽快补足，除了人彝才市场招聘、劳动力市场芥招聘外，还通过网上发布舌招聘信息，请劳动职业介莉绍所帮忙发布信息和推荐泄人员，通过劳动局关系和页同行协助寻找和推荐酒店酉所需的人才等方式，目前忻酒店到职人员共222人屿，主要为：行政办7人，玻财务部28人，前厅部3摘2人，管家部36人，餐汇饮部36人，营销推广部软9人，人力资源部5人，腮厨房31人，采购部3人枯，工程部10人，保安部芹25人。以上数据未包含眶XX年元旦后入职的部分聚员工和已经落实的四十名率实习生。 　　目前与与酒瞄店签定“校企合作协议”珍 的大中专院校有“天津商句学院”、“厦门南洋学院牌”和“海峡工贸学校”等禽三所。实习期从##年1据月3日至##年6月30吞日止。本批实习生都是经缠过人力资源部挑选和相关搁部门面试，从中挑选的，绕基本上都达到了酒店培训洞的要求。在所有实习生入樱店实习后，人力资源部除迎了作好完善的食宿、津贴螟及工作安排外，还将与每坍位实习生签定“实习协议千”，用以保证我们酒店实氛习生的稳定性。现在南洋乘学院和海峡工贸的学生已栋经来我酒店开始实习了。猾酒店现有的员工人数已经玲达到编制的85左右，已饿经能够保证酒店试营业的巫员工数量，除了管家、餐荒饮和工程等三个部门因酒桔店是逐步开业而不需要按择编制全部到位外，其他部妙门的员工均已达到部门人虑员总数的96以上。接下错来，由于已经临近年关，醒人力资源部主要通过知会驯同行，了解过后一些高星英级酒店欲跳槽的人员的去骏向，为我们酒店所需人员侩做好后备人选。 　　店经闽理述职报告【3】20X县X年是我任酒店执行总经诗理的第二个年头。回顾走惜过的路，再看看今天的酒釉店，虽然一路走来很辛劳道，但我仍然感到由衷的欣匠慰。因为一份耕耘一份收窖获，我的付出有了收获，召我的努力有了回报。两年兆来，我以酒店为家，兢兢喀业业，励精图治，与酒店宜全体员工齐努力共奋进，惶让酒店经营管理稳步前进幻，取得了良好的经济效益蛮和社会效益，职工薪水进浸一步提高，酒店硬件设施沽逐步改进，服务功能不断预完善，酒店知名度和美誉酉度得以提升，综合经营环胶境得到较大改善。20X贮X年，酒店经济效益创下龙了历史新高。在成绩面前奎，我戒骄戒躁，保持清醒踢头脑，制定了20XX年择工作目标：加强专业知识毯的学习和成功酒店的借鉴铸，提高自己的管理水平，肖在上级的决策和领导下，嗣创新和提升酒店软件质量腥。 (一)在酒店经营方面瘸： 　　1、经营收入方面啸，20XX年度经营收入法**元，超额完成**年旭度一千万的目标任务；超悠出**年经营收入**万沫元。 (二)在内部管理方在面的好与坏： 　　1、推栓行绩效管理，按月兑现绩疵效工资。对各部门及班组忙推行。 　　绩效考核，每肿月进行汇总并兑现绩效工赦资，虽然由于经营当中存咏在沟通上的问题，但是绩椭效的真正功效还是充分的阎发挥了一部分，由于团队职的战斗力相对还是比较薄残弱，所以绩效考核未能发沾挥的淋漓尽致，通过强化吠思想管理，基层管理人员始对考核能够量化及评价部擦门工作质量方面得到了改铡善，促使管理层关注业绩舅。 　　2、组织开展各阶攀层员工的学习、培训及技雕能比赛，提高员工素质酒蜒店总经理述职报告4篇酒仑店总经理述职报告4篇。擞为了提高员工综合素质与奉服务水平，20XX年中卡着手按市旅游局制定服务苏技能比赛方案与标准，并砧由各部门基层管理人员对骡员工进行技能辅导培训，恿酒店参与指导教学，评比萤结果取得良好名次，获得萝了市旅游局颁发的最佳组按织奖；力求在20XX年践能组队参加市旅游星级饭肆店服务技能大赛中获得名猜次，真正做到市级酒店参秉赛成绩最好的代表队。真杏正起到提高员工服务技能邀及提升员工素质的目的。为 　　3、通过自主管理，搪并通过市旅游局星评组成树员对我店缺项及不足之处瞻的指出，我们调整了管理蚀方向，打造自身品牌。并庞在政府上一年度的颁奖企喻业中获得开发区最佳接待照单位，获得政府一万元的恍现金奖励。由于我们自身残管理团队的“战斗力”有稚限，在新的一年里，我将缚为此加强协作、努力学习重和提高，并竭力为酒店努踞力奋斗”。 　　4、继续领完善服务功能与项目：在淫失败中总结教训，不断完液善酒店制度，制定细化工滞作流程；但是现在始终存柠在着经营与管理上的不足蛙，在20XX年我将对其拒进行彻底整治，使某些流屿程与酒店同步。 　　5、盒根据星级饭店管理规定，陛计划对各方面硬件进行了取维护及保养，防止硬件加敏速折旧，确因管理中的监膨督跟进不及时，导致了部测分硬件折旧加速，并影响蚁美观，为做好此项工作，扣杜绝类似问题再次发生，哦我会与酒店经营与管理的夷其他管理人员认真研究，鞘制定方案，并组织检查整晦改，对有关硬件老化拿出邯具体实施方案，通过我们谈的努力，让公司负责人充路分给予认可。 　　6、做丈好政务接待，树立行业品必牌形象，争创我市优秀饭孺店。 　　20XX年酒店鱼先后配合市有关政府接待桂了五一、十一旅游旺季接旦待、外宾团队、教委会议匙及全国菊花花会等，创建树店以来最高规格，全年接挟待量最多的一年，全年承秆接大小会议100多余次施；大型婚宴、宴会150迹余次。由于我们各阶层员反工精心准备和现场跟踪，孝未出现重大服务质量事故极，尤其在接待高标准会议盂工作中受到了省、市接待峦办领导的表扬和认可。全爸年员工拾捡归还客人现金纤、手机及其它大小物品近累20件，均联系归还客人翔。由于酒店务实经营管理重，注重品牌形象建设。在辽行业组织的相关检查评比鸭中受到了主管部门的认可仍，对尚不完善的工作，我漏会努力与决策层领导及管揭理人员一同研究，在新的枷一年里做出新的成绩。 (须一)酒店经营管理方面：隅 　　1、由于酒店在20棉XX年进入社会，投向市苑场，初期经营成本大，对露酒店净利润指标而言就出馈现不尽人意的地方，酒店挛 的成本控制也是今后工作祟的重点。 　　2、由于酒裸店人力资源的匮乏，经营歌部门人手短缺，经常导致镣管理员顶岗，管理工作放核松跟进，导致日常服务细逐节问题经常出现问题；人预少不敢管，是造成服务质某量提高不上去的根本原因弊。 　　3、酒店各部门一磨线员工的流动性相比较大舀，优秀员工及外地人才引瑚进难，受酒店体制所限，甘减员增效和制定一套行之缔有效的、合理的薪资制度朴是当务之急。 三、20X贪X年任职想法： 1、制定爷20XX年各项经营指标留任务： 　　由于二号楼对众外承包经营及晋美房产公哺司经营场所的租赁，经营色场地的减少 　　合理制定精20XX年度的指标任务偶及与管理员薪资挂钩，是盅调动管理员潜力的根本动抑力。 2、明确市场定位，溅提高销售收入： 　　根据仰酒店经营面积的减少制定知合理的经营思路，准确地粤把握市场变化和需求，充臆分发挥团队作用，利用自戍身优势，突出酒店的特色固，使酒店在中、高端消费亦群体的基础上，扩展到高青端消费群的范畴。建立了屏一部分相对固定的消费群政体，确保酒店的住房率的缮稳定提升。 店经理述职报扼告【4】董事局各位董事柒： 　　20xx年，是我驾就任______酒店总痛经理的第二年，也是__创_酒店连锁经营发展壮大予的一年。在这一年里，我析和酒店执全委会成员在集摘团董事局的正确领导和社暂会各界的支持下，坚持“烛以人为本、以诚待人、宾函客至上、服务至佳”的经消营理念，不断创新营销方试式，进一步提高服务质量邮 ，致力酒店的连锁发展和国品位提升。通过全体__翅_酒店人的共同努力，克蝇服资金紧张、人员流动大哄、同行竞争压力加剧等诸甩多困难，酒店的经营业绩渔稳步上升，连锁发展扩张故战略稳步推进。在各位董掩事的领导下，___酒店溪人连续奋战三个多月，在饼20xx年2月7日隆重沫推出了___第一家产权贾式酒店—湖天一色___共酒店，这是___酒店连痹锁发展战略上重要的一步刻。___酒店人的敬业、儡爱岗、吃苦耐劳的精神得假到了董事长及各位董事的胀肯定和业内同行、社会各怜界人士的好评。 　　酒店腆经营目前呈现出良好的发妻展趋势，以___集团“桂用心营造、至高致远”的掇价值理念和企业品牌不断框强化拓展市场。为使经营牧管理更趋合理和科学，促狭进___酒店持续长远的裤连锁发展，确保股东利益屯、增加员工收入、提升酒袁店品牌服务，我深知责任也重大。因此，我会一直为夫此而尽心、尽力、尽职的恕工作。现在，我向各位董救事和同事述职，请予以审越议。 　　20xx年度酒仲店营业收入计划为(略去哗)万元，实现营业收入(官略去)万元，完成比例(分略去)，但由于应收帐款匣等因素的影响。考核收入歇完成比例为(略去)，考挟核盈余完成比例为(略去恍)。 1、抓管理，树形象讼; 　　20xx年___英酒店以《董事局工作报告诱》为指针，严抓细管、开蜘源节流，全体员工精诚团株结、共同努力较好地完成机了董事局下达的各项工作伏。先后被___市环保局擂评为“绿色宾馆”、被卫昧生局评为“食品卫生A级昔管理单位”、被___市绎工商局评为“消费者信得壬过单位”，酒店的品牌形军象得到了业内同行的肯定谭和受到社会各界的一致好泻评，并按董事局工作报告禽要求完成分公司注册工作堪。 2、抓发展，强品牌;撮 　　___大酒店根据集痈团制订的“依托房地产主睬业，做连锁发展”的发展质战略，在强抓管理的同时衡，不断推进连锁发展。通艳过努力，___首家产权际式酒店——湖天一色__奔_酒店于XX月12月7绝日隆重开业。在湖天一色伐店筹备过程中，酒店人根已据董事局及董事长的要求护，降低投资成本，保证酒岳店档次。投资额下降了，桅酒店的档次并未下降，开琴业以后得到了社会各界和供宾客的认可。湖天一色店菱的定期开业，在___酒养店连锁发展道路上有着里泳程碑式的意义，创造了_秘__酒店业的几项第一。野为今后的连锁发展奠定了娩坚实的基础，锻造了一支策能吃苦耐劳的队伍。 3、样抓经营，显成效; 　　餐骚饮部全年计划营业收入(须略去)万元，实际完成营袜业收入(略去)万元，完提成率为(略去)。酒店的疫营销活动开展得有声有色妓，厨部通过努力，在保留棺优质菜品的同时不断推出投新菜。中餐大厅各种宴席载不断，在宴席的接待、特瑞殊节日的营销活动均取得舌了很好的效果。在15年罩的圣诞平安、狂欢夜活动邀中实现售票收入(略去)窜万元，比XX年的(略去谢)万元,增加了(略去)泄万元,达到了预期的目的陕。 　　房务部全年计划营您业收入(略去)万元，实盼际完成营业收入(略去)氟万元，完成年计划的(略越去)，湖天一色___酒贮店以客房经营为主，尽快给完成湖天店餐饮配套服务躯功能，为连锁发展经营创凶造经济效益。 　　活动中以心全年计划营业收入(略守去)万元，实际完成营业歧收入(略去)万元，完成蛹年计划的(略去)。对迪瘪美实行改制，由员工承包秩经营。根据市场规律，经欣酒店研究报董事局批准，穴将运通旅行社进行转让，血这两个部门从酒店剥离出踞 去，减少了酒店的亏损点映，利于酒店的经营管理。部 4、抓维护，降能耗; 　蜜　世纪店已开业运营四年滁，设施设备的最佳运营阶阮段已经过去，进入了设备堂维修阶段。15年我们对夯中央空调主机、管路、空薪调末端进行设备维护、节积能降耗，15年水电费为怀(略去)万元，比05年柔的(略去)万元节约(略眯去)万元，这是非常难得漆的。 5、做“三定”，控铁“三费”; 　　年初，根箩据董事局的布置，认真做纪好人员“三定”，即定编箍、定岗、定薪。15年定湖编207人，年末实际在秩岗人数为187人，比定燥编少20人。通过定编，糟使各岗位工作量不断饱和堰，工作效率得到了有效提懂升。按年初制订的“三费莫”标准我们不折不扣的进旭行落实执行。对各部门低萌值易耗品、办公用品的领巡用严格按定额标准领用，履定期召开成本分析会，对汁经营和管理成本进行分析片，让成本意识深入员工心蚌中。 6、抓安全，保秩序动; 　　06年的安全保卫情工作是值得警醒的一年，抑对突发安全事件缺乏警惕振性，在后期的工作中严格煎加强防范，确保酒店的安漠全保卫工作。在湖天一色皋店筹备中，几乎包揽了后迸期绝大部分设施设备的搬逸运工作。 7、抓培训、备陆人才; 　　酒店在连锁发厂展中，人才需求加大。我琶们通过各种途径强化员工坯培训，组织全体员工学习殖最新酒店管理教材、服务唯规程。对在岗员工实行在泣岗培训，实行送出去、请景进来的培训方法强化培训页。全年外派员工外出学习顿20余人次，组织集中学予习40余次，外请教师培压训3次。酒店内部实行了润轮岗制，对管理岗位进行氧不定期调整，让他们得到喊充分锻炼，提高管理水平膘 与管理能力。 8、存在的拌问题： 　　⑴、信息沟通诣渠道欠通畅，部门与部门翅之间的联系有待加强; 　尽　⑵、上菜速度慢客人投凛诉意见较大，程序有待优口化; 　　⑶、员工个人的梁综合素质及对客服务意识逸有待提高; 　　⑷、工作缚流程的规范有待加强，对冯员工的培训力度还有待于峪提高; 　　⑸、突发事件四的处理预案不完善，应变潘能力有待加强。 1、需要膏尽快提高综合竞争力; 　汀　20xx下半年年，_妙__即将新增的酒店有王呻府大酒店、康年大酒店、令华天大酒店，这些大型连舟锁酒店以及跨国酒店管理淫公司的进驻，___酒店穷业将面临着一次新的变革庸，规范化、集团化发展才捣是我们在竞争中的立足之骏本，提高我们的产品质量啥，夯实我们服务技能是当牙务之急。 2、不断的贯彻漫和发展企业文化; 　　企除业文化是我们竞争制胜的煤重要因素，我们需要继续晨秉承集团的核心价值理念弟，认真落实和逐步完善各婪项管理制度，保证企业规帚范、健康发展。 3、提高慎企业融资能力; 　　现阶肿段酒店的连锁发展对资金正提出了更高的需求，如何户扩大融资渠道、解决酒店怎连锁发展所需资金问题是旁20xx下半年年工作的桥重点。 4、搞好后勤服务蕊解决员工后顾之忧; 　　捌坚持“以人为本、以诚待盎人”的企业文化和核心价阉值理念，努力改善员工食凹堂的伙食，加强对宿舍的私人性化管理，管好图书室翁和小卖部。本着服务好员砷工的目的，为湖天店的员厩 工送餐、用车接送上、下怎夜班的人员。以实际行动讲温暖人心，让员工感受到单酒店领导对员工的关心和孔重视。酒店经常组织员工近开展系列活动，既丰富了斜员工的业余生活，又增强墟了企业的凝聚力，为员工馁提供了一个展示自我的平密台。 　　1、根据集团公老司工资、奖金、津贴管理豫制度，完善酒店绩效考核垂办法，在执行中真正起到粥奖勤罚懒的作用，进一步铬加强酒店的日常经营管理仇，为酒店连锁发展培养和砌储备人才。 　　2、按照蹈集团董事局下达的各项经颤济指标，将任务分解到各痒个部门及负责人，并与工治资、奖金挂钩。XX年计薪划完成经营收入(略去)查万元,实现考核盈余(略蛔去)万元。 　　3、加强瑚对连锁发展的探索，制订嘻连锁管理章程，形成连锁些经营模式。 　　4、增加默新的经营增长点，按照资署金就地平衡的原则，年后艰筹划装修会同店并在8月策8日开业。 　　5、加强至企业文化建设，竭尽全力郝完成董事局下达的各项任诱务，进一步提升企业的市双场竞争力，把握机遇，迎玄接挑战、开拓市场。 　　甄尊敬的董事长和各位董事朵，酒店将始终遵循集团企争业文化和核心价值理念。辛在董事长和董事局的领导柱下，发扬精诚团结、艰苦腆创业的精神，继续保持0谚6年这种拼搏精神，保持甚说到就要做到的做人原则诉，经营和管理好世纪花园净店和湖天一色店，充分发望挥酒店作为集团对外宣传工窗口作用。依托主业办好突会同店，逐步在全市各区爷、县设置连锁分店。为_龋__集团和___酒店快遏速平稳发展，为酒店连锁肇发展、做大、做强而勤奋摄努力的工作。 谢谢!