- 23.92 KB
- 2022-12-26 07:30:37 发布
- 1、本文档共5页,可阅读全部内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 文档侵权举报电话:19940600175。
人力资源部长述职报告 新春即至,万象更新,在这迎新辞旧之即,我就人力资源部20xx年度工作情况和20xx年度的工作打算与设想向酒店领导汇报一下,不当之处,请店领导提出宝贵意见。
20xx年,我店人力资源部工作,在店领导正确领导下,坚持“以人为本”重要思想为指导,深入贯彻落实B总在20xx年度酒店工作报告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一挣定的成绩。
(一)深农入学习B总20xx年度唇工作报告精神,不断增强阴贯彻落实的自觉性、主动提性。
B总在xx年度期代表酒店所作的工作报告押,全面分析了枣庄地区乃残至全省酒店内外形势,科趴学总结了酒店开业四年来塌的基本经验,进一步阐明隘了在人事管理中,资源开孪发、生存竞争中“以人为冈本”的根本要求,提出“筷以人才治店,以人才求生含存”的目标,对酒店人事颂工作做出了部署,是我们瞳酒店在新世纪、新节段人仙事工作的行动纲领。B总催的报告结束后,我部配合禄总办认真组织了各部门进腰行了学习,帮助各部门及棒时制定了学习意见。特别校在本部门采取了集中学习朗、个人自学等形式,在原乍原本本学习、初步领会的棺基础上,我部组织召开了志小型的学习心得体会交流遥会,共同展望康总在报告召中对人事工作描绘的美好励远景。在学习康总XX年址度报告精神的基础上,人须力资源部全体同事进一步阴激发了工作热情和进取精员神,为全面完成xx年度逐人事工作任务提供了强大紊的精神动力,促进了人力虞资源部各项工作全面健康恍平衡发展。
(二)加因强人事政策宣传,使“顾暑客第一、员工第一”达到捏质的统一
宣传工作是必社会精神文明建设的重要度组成部分,而加强酒店员垛工的人事政策的宣传,是剔提高管理人员、普通员工摔的竞争意识,对于酒店“跟平者让、能者上、庸者下掷”的用人机制得以顺利健糊康的发展,具有很强的现犬实意义。酒店以员工满意轻、客人满意、业主满意为欣准则,以资产经营与资本哲经营相结合谋取回报率比痔,使酒店有更为广阔的发叛展前景,这所有的一切均登与用人政策有密不可分的携关系。年前,酒店首先提王出一个口号“顾客第一、涪员工第一”。有的人从逻秩辑上指出它的矛盾性,认褂为第一只有一个,而不可展能有两个,也许在形式逻旅辑中,它违背了逻辑法则疼。两个第一的并列,说明港我们酒店对经营、管理的塔不同视角,从酒店的服务便对象而言,当然以顾客的烛需求为对象,它是第一位掘的,从管理而言,摆在首泄位的则是员工。员工是酒隔店稳以自下而上的宝贵财须富,只有领先员工,以“罐员工第一”才有可能造就卧“顾客第一”,员工第一符是基础,顾客第一是员工图第一的展现,是员工第一今造就的成果。
在这一衡年里,我们广作宣传,倡朱导“顾客第一、员工第一隶”的并列存在,并采取了涨“人尽其本”的用人原则胃,充分调动员工的工作积涝极性,最大限度地激发员援工潜能,一个有能做的事涉,决不让两人去完成,充有分利用了“宁缺勿滥”的尹原则,使酒店员工队伍越榆来越齐整,员工素质有了阵大幅度的提高。在用人方锈面,我部广开贤路,征招锌能人志士,以前只用比自问己矮的人这种现象,在今杉年里,这种用人方式得到歉了彻底的杜绝,在人与人擦的工作当中,我们建立了要良好的人际工作氛围,畅寂通了员工向管理层提供信仪息的渠道,减轻了员工的肉
工作压力与不快,增加了呜员工的参与感。
在这蛹一年里,我们合理运用了霄“后勤、前台、顾客”这军三者之间的关系,倡导“燕后勤为前勤服务,女士为眺先生服务,先生为先生服早务”,提高员工的地位,噶树立了员工在服务过程中聂的自信心,又倡导“客人讽永远是对的,客人是朋友司,而不是上帝,把虚荣让吩给客人”等,我们通过向逐员工做了上述的有利宣传啦,从而使“顾客第一、员甩工第一”达到了质的统一训。
(三)重点服务环胀节、服务质量再提高工程抹取得新成效
为确保重剖点服务环节的服务质量达肖到酒店标准,人力资源部雇全面在酒店实施了服务质拜量再提高工作,今年初,懊特别在第一季度末,人力趟资源部针对酒店员工的服隆务质量的现实情况,又走淳访了周边几家大型酒店,葬从而确定了“礼节礼貌再秀提高工程”“食品卫生再恶提高工程”“工作效率再癣提高工程”,这三大工程刀在酒店领导重视、全体员铂工积极参与下,取得了较冀好的成效。
1、礼节礼貌战再提高工程
礼节礼貌顾是酒店服务质量的核心,只一家酒店缺乏先进完善的粘设备,固然不能成为一流奋的酒店,但如果有现代的旨设备而不能提供优质服务材,那富丽堂皇、齐全配套涨的设施也只能是如同虚设暗,在设备条件相同情况下梧,服务就成了酒店竞争致皇胜的决定性因素,而酒店严要提高服务质量,就不能睦不讲究礼节礼貌。古语道源“主贤客来勤”,大家都肃知道,酒店业是人的行业缠,做的是人的生意,赢得边了顾客,也就赢得了生意耀,同时酒店又是礼仪行业霄,要讲究礼节礼貌,殷勤杂待客,有好此,才能赢得怠顾客,试想一下,彬彬有旬礼的员工、端正清洁的仪漫表、适宜得体的谈吐,优劳雅大方的举止,这不正是遁客人所寻求的吗?这也正拄
是酒店吸引客人的原因所澄在,让员工明白了这些道愈理之后,我们采取了集中谜培训、日常操作、平时抽衅查的方式,使酒店礼节礼饱貌上了一个台阶;再者,瞧我们特别严格要求了各级帚管理人员,因为酒店讲究竹礼节礼貌是全体员工的事譬,不论是前台、后台都要遮讲礼节,有的人以为讲礼爸貌是服务员的事,与自己肄无关,还有人认为,讲礼跟貌是下级的事,上级无所杏谓,这些都是错误的看法厂,礼貌是相互的,尊重友暴好也是相互的,只有这样枢才能创造一个相互尊重、否相互友好的氛围,轻松愉舌快的工作环境,员工才能霜更好地为顾客服务,下级佰也才能心情舒畅地工作,掳因此,我们重点要求管理吾人员要身为表帅,并起到怎了一定的成效。
2、食品荒卫生再提高工程
大家砌都知道,卫生对酒店来说泣,是“根”也是“花”,针酒店没有了卫生,也就等绥于没有了“根”,没有了槛根,这个酒店也就等于没癌有了生命。卫生是花,它涵是一种形象,是一种外在涉形象,将给客人以美的享嘛受,留下美好的记忆。固课定在酒店当局的指导下,械成立了以人力资源部为主砸的酒店卫生防疫领导小组绘,建立了卫生防疫领导组孝织,明确了工作责任权限旅及义务,我们把每月15闸日作为“酒店卫生宣传日酝”,组织各部门卫生宣传敛通过组织生活,定期召开歉小组成员会议,对酒店卫请生工作提出建议及要求,扼根据市防疫站的要求,我殉们每年均组织员工进行了弊查体办证工作,一年来员谗工身体健康合格率达到1必00%,我们定期组织全细员的卫生防疫知识的培训峪,采取参观、讲解、看录袭像等形式,提高了员工学鄂习兴趣和自觉性,又使之乙掌握了一些必备的卫生防扩疫知识和一些常用消毒程依序。每逢节假日或大型宴忽会,人力资源部更要配合盐各部门开展卫生防疫工作驭,这一年里,酒店未发生沂一例食物中毒现象,在全猩
市饮食行业全年卫生达标一评比中获得优异的成绩,蔽使卫生工作在此年里取得重了较为满意的成绩。
3、磷工作效率再提高工程
纹在上述两个工程得到圆满酵开展的同时,我们在年底易又启动了“工作效率再提花高工程”,此项工作的启蚜动,是迎合了酒店当前形惦式,结合社会飞速发展的倪需要,我们配合质管部出址台了“鲁南大酒店奖罚制怯度”,此制度的宗旨是提斡高员工的工作效率,提高耕员工的工作标准,提高员傈工工作质量,刚开始员工辜有较大的抵触情绪,我们辗人力资源部做了较大量的萤工作,从而确保新制度的率实施,使员工顺利的度过下了抵触到理解,从理解到矮执行的过程,使各部员工模都有了时间感,工作责任蚂感。
以上三项质量再瞻提高工程,于04年初启辩动,四月份进入了正式实迎施阶段,在其他部门的配熏合及酒店当局领导的督导雷下,截止04年12月底痉,这三项质量再提高工程榨已基本达到了预期效果。蒋
(四)严格“执法”张,强化管理,有效整治了石违纪源头
酒店管理主厌要是通过对人的管理实现许的,人力资源部是酒店重序要资源,在04年度,特央别是酒店质管部未成立之螟前,人力资源部作为酒店啡纪律督查的职能部门,基匀本上严格执行了酒店规章鸟制度、员工守则,执行严宛格的工作程序,执行了严备格的酒店规章制度。
埠我们知道,管理和罚奖是谚做好酒店制度维持工作的惋重要措施和手段,坚持有关功必奖,有过必罚,小过州即改,既往不咎,制度面苞前人人平等,维护酒店员泅工的正常利益和促进员工莆的个人发展为行动方针。鳃
采取批评教育,督促嚷检查,每日通报,罚款处临
分等一系列措施,加大了懊质检力度,严格落实酒店羡各项制度的实施,严肃处崖理违反酒店规定的行为,香是解决员工违规的重要措针施,也是规范员工服务的胰主要方法,人力资源部配炼合酒店各部门,采取了层酉层监督,督导、白日质检苏,周六大质检,夜间增设连值班经理等相结合的方式甲,不断加大监督检查频次应。
回顾此年工作,一扰共依照规定除名了23名豆员工,劝退了12名员工梦,留店查看2名员工,降禽职3名员工,其他最后警青告及系列处罚共995人扣次,进一步营造了遵守酒米店制度光荣、违反酒店制研度降职的良好氛围。
写在过去的一年里,我们结符合四星级行业标准和本酒杰店管理实践相结合,逐渐丝形成了能体现酒店自身的妒人务资源管理模式,在组只织结构上,以精简、必需暂、合理为原则,根据各部路门功能和职权情况,设置堡了合理的三级垂直管理模竞式,初步达到了机构简、倦人员精、层次少、效率高板的目的,对管理人员具体枣操作,我们首先设立了各尧项工作标准,然后利用这瓶些标准来指导员工的工作囚和检查工作的结果,并按镜实际结果与标准相比较,青进行反馈,我们人力资源瞻部在人员的管理上合理运愚用了“前瞻性管理原则,哮一致性管理原则,客观性芋管理原则”这三项管理原硅则,力求在管理上达到前词后不矛盾,始终保持一致栗,要求在管理程序及方式鸯上不纵横交错,不一轰而亥上,而应只执行一条规则郎,为达到管理上的一致性亚,我们部门努力为各部门铱创造了良好的环境,如作拾为部门的管理人员,我力慎求以身作则,成为榜样与铜典范,而不嘴上一套,行屏动上一套。我们为了保持弧规划的一致性和连续性,斋在总的配合下,初步编订抉了各部门的作业指导书,痹又修订了《员工手册》使贬员工“有法可依”,当然睫,我们在强调一致性的同折时,还注重了让员工有发怯
展自身才能的自由,出台袁了新的工资方案,更大限荫度鼓励员工动脑动手,大菱胆干、放手干,从而最大始限度激发了员工的潜能。锨
通过强化管理,严格睹执“法”,使员工明白了蜘自己是酒店的主人,也明横确了自己所在集体的目标哥,提高了员工对集体的归霓属感,把集体看成了自己扼的家,自己是集体不可缺嗡少的一分子,也加强了集办体的凝聚力和战斗力,使纬酒店得到了较好的维护,贝酒店管理目标得到较。
(奄五)加强员工事务管理,洁达到动作规范化
员工铃事务工作对人力资源部来荚讲是酒店后勤的保持工作有,负责办理酒店各种卫生娥许可证的报批及复验工作蔫,负责对外租及施工单位匆的卫生管理并协调解决有绚关事宜,确保酒店的食品拯及饮用水符合卫生标准,碳员工事务工作质量的好坏觅直接影响酒店员工的士气陵和精神面貌,对一线服务寒的优劣起着举足轻重的作绚用,因此,在XX年我部诽把增强员工对企业归属感贴和凝聚力就成了人力资源荣部工作的重要目标。
蜕为了完成这一目标,20羌xx年里,我们制订了酒蒸店卫生防疫管理制度及奖唇罚条例,并组织落实了酒佣店卫生防疫工作的督导、衫检查、整改、达标,为了勋确保给客人提供卫生健康矣的饮食环境,我部定期组黎织了酒店员工去市卫生防毋疫站去体检,特别是一线吓员工,没有漏查一个,增憨进了员工的身心健康,为骋给员工提供一个安静舒适钡的住宿环境,我部尽可能滔地改善员工住宿环境,并淫给宿舍配备了电扇、电视邀等设施,使员工能在休息塘的同时,也能随时了解更涸多的时事信息,为确保宿峙舍财产不流失,我们制订您了“宿舍管理规定”,并达建立了员工住宿登记档案际。
根据员工的变动和铀进离酒店人员的变化,做指到了相应的调整及变更手就续,对宿舍的水电等作到铅了严格的控制,从而较好伍
地杜绝了浪费现象,在员韵工食堂的管理上,我们根灶据酒店规定的饮食标准(胀管理人员元/人餐、员工砚2元/人餐),合理制订须每日的饮食标准,十二个伐月来,在保证员工满意的魄情况下,饮食标准从没有膝超过计划标准。为了配合嗽酒店二期工程的全面开展缠,老的员工食堂场地需要靴搬迁,我部积极利用酒店玻现有的场所,克服了种种益困难,亲自主动搬迁,自允行动手修炉搭灶,从搬迁摇到新场所的使用,只用了宋短短三天时间,从而确保孺了员工用餐的不间断,俗液话讲“百口难调”,为了陨给员工制作出可口的饭菜貌,我们聘请餐厅的厨师来锨指导我们作菜,同时利用板各种方法来改善菜的花样锚与品种,今年的员工投诉赎率比往年有大幅度降低。限
在计生工作上,我们痞专门组织开展计划生育教网育活动,组织已婚育龄妇优女定期妇检,把“查环、卿查、查并冶脖融为一体,亦使广大育龄妇女职工享受他到了初级生殖保健服务,肢每月上级单位组织的“单掘月查”“双月查”活动时石,我部派专人带队去查体逊,对电话联系不到的女职咒工,都派专人亲自上门服层务,从而全面掌握了酒店穴计划生育底数,及时了解厕了人口与婚姻,生育、避切孕、节育等变动情况,我辩们还灵活运用了计生政策瘴,认真落实了计划生育奖刚励政策,积极帮助计划生屑育家庭解决工作、生活、免生育中的实际困难。
卧为使员工事务达到程序化姜、规范化,动作合理化,债在总经理的指导下,我们瓣初步制定了《员工事务管荤理作业指导》,并张贴上邦墙,这样方便了本部员工把的学习和使用,也方便了艳其他部门员工的督导,更永使员工事务工作的运作透援明化。
(六)充分发矫挥部门职能,尽可能提高铰员工工作积极性
“顾言客”对酒店也是“上帝”娱,同样,就人力资源部而零
言,员工则是我们的上帝遗,为使我们的上帝(员工棋)尽可能在工作中发挥积园极性,我们充分发挥本部扎职能,深入各部门,利用计各种方式来调动员工的工哩作积极性。
今年,是昧酒店人员波动较大的一年杂,酒店二期改造工程全面慰启动,造成部分员工放假滚,针对此种现象,我部不匠敢松懈,根据实际情况,栓及时调整了工作重点,把冰员工队伍的稳定,作为各拐项工作的重中之重,常抓植不懈,以落实民心工程为基主线,不断加强员工的思酗想政治工作,对在职员工楚、退离休职工有针对性的氖进行拜访慰问,征求其对冶酒店的意见和建议,特别畦是加大了对放假职工的跟境踪工作,尽可能地采取措淌施,最大可能地解除了员版工的后顾之忧。
我部胞利用仲秋,这一当地较注疽重的节日,走访了部分家饺庭较为困难的在岗职工及蛾退休职工和遗嘱。我部合阀理制定了节日福利采购计丫划,逢重大节日给当岗员溺工发了米面油等福利品。摇部门制定了员工劳保用品棺发放方案,本年已顺利完忱成了领的劳保用品发放,榔从而确保了员工身心健康袁,、我们每月15日列为俗酒店员工生日聚会,在聚第会上,店领导祝酒并赠礼值品,给当日生日员工带来欣了美的温馨,我部倡导了测酒店优秀员工评比活动,女使当月表现优秀的员工得轩到了应有的物质奖励和精反神鼓励,我部积极参加了肃员工的婚育活动,从而有唯效地联络了与员工的感情将。我部还积极深入员工队扣伍,了解员工的思想动态齿,及时了解员工的实际困铅难,对出现不良思想原员处工进行及时有效的纠正,末通过上述扎实有效的工作届,沟通了与员工的关系,仗增加了我部与员工之间的河感情,取得了员工的谅解桑,解除了员工的思想怠状恿,通过一年来的努力,员逆工的风气正了、心更齐了预、气更顺了、劲更足了,辩对员工队伍的稳定和激励逾
起到了一定的助力作用。咀
(七)积极作好领导抉的参谋,尽最大能力履行奄了岗位职责
在20x魔x年度,除了上述工作外艳,根据人力资源部工作在矢酒店管理中重要性越明显互的现实,本部根据实际情扳况积极地履行了岗位职责辐,积极地为店领导提供数遮据及资料,较好地发挥了吝领导参谋的作用。
1陈、协助店领导及其他部门探了解、掌握了本部改革开征放方针政策精神,并很好距地贯彻执行了国家法律、峰地方法规。
2、经常胁组织和参与调查研究,抓承好信息工作,向总经理传轰递综合信息和反馈各方面首的信息,为总经理决策和试指导工作,提供了可靠的达依据,协助领导在一些决敦策上走向民主化、科学化赵。
3、积极做好了各绒种会议的组织准备和会议梢室事项的催办落实工作。丁
4、组织、起草、审一核各种文稿,做好文字综宣合和文字处理工作。
阵5、协助了领导协调各部痹门之间的意见分歧和工作嗜矛盾,并提出相应的解决彝办法和备选方案。
6洗、根据酒店每月工作指令蒸及领导要求,研究制订了品人力资源部的各项各时段置工作计划和具体措施,较谜好地抓了酒店思想建设、芽作风建设、制度建设和业铃务建设。
(八)加强捂本部员工的素质教育,增镐进工作合力,努力提高了猩综合业务素质
随着酒办店日新月异的快速发展,苍特别是下半年,酒店发展锦的改革步伐迈的更大,我恤们深刻认识到,光凭现今挽的管理知识和素质是远远盲跟不上酒店发展和社会发澡
展的,因此,我们虚心地寝向外地管理人员学习,加舱强了与地方的沟通与交流慌,较好、较快地吸取他们忍的先进管理经验,并且较崇好地调整了自己的工作心溢态,能够较好地做到了大荔公无私、谦虚谨慎,除此厦之外,还利用业余时间进詹行自学,广览群书,特别指是有针对性地学习了《行谣为科学》、《心理学》、拣《公共关系》等一些餐旅埠业专业书籍,较好地充实咽了自己。除了掌握一些理杂论知识之外,还到一线部婉门,学习一些专业技能实蹭操,更加充实了自己的动谦手能力。
虽然,我部挚在人力资源方面做了大量侄的工作,也取得了一定成跺绩,但离酒店的要求和领构导、同事的期盼还有较大耿差距。
(一)员工招协聘方式单一,补给不及时狸,造成各部门人员短缺。瘴
本年度,虽然通过了快电台、报纸、传单等形式翘的招聘,但效果不理想,载在非典时期,因决策失误娟,使一些较好的员工流失桓,但酒店人数达到历史上择最低,同时,给各部门工痹作开展带来了一定的难度漏。
(二)培训力度不够
轩 俗语讲“玉不琢不成器弗”,再有潜质的员工,若坦不受到良好的培训,也发腰挥不出来多大的作用,在郡04年度,虽然我部开展充了几次培训工作,但因本胸人的业务能力欠缺,专业荫知识缺乏,使培训达不到淮预期的效果。
(三)员工穿的考评工作不到位
本党年度员工的考评工作,总勋体来讲缺少一种统筹安排迫和周期性,没能按时对每眯个员工进行历史的、周密卧细致的全面考评、考察,绣也未能较广泛地听取员工揩意见,进行综合分析。
(沼四)员工事务管理不到位陷
员工事务涉及面比较份广,包含了员工食堂、宿巍舍、卫生间、洗澡间、更寓衣柜等方面,在人员较少菲,条件较艰苦的情况下,胁基本上解决了员工的衣食幽住行,但仍存在较大差距信,比如:员工工服缺少统蚂一存放的地点,也没有添绒置上的计划性,员工卫生峰间存在建设上的先天不足酉,造成卫生较难清理,员交工宿舍夏热冬冷,且夏天躯漏雨严重,至今未能彻底碉解决,食堂饭菜花样不多椅,且员工浪费较为严重,贮在冬天,酒店客房、厨房相等地频繁出现老鼠、蚂蚁忌等,虽然配合PA部进行妮全面消杀,但效果不理想霞。
(五)档案管理不到位咏
档案记录着酒店发展孽的足迹,一个好的档案材血料,能够便于领导回顾与探总结,并从中吸取经验和呜教训,但是,就本部而言洪,只是初步建立了员工人郁事的档案,未能涉足酒店诡整体档案,更缺少一些图踢片、音、影像档案,这不耀能不说是我部今年档案管己理的一大遗憾。
(六)业耕务能力欠缺
业务能力较欠缺,一直是影响本部管歉理提高的瓶颈,缺乏超前煎的管理意识、无私奉献的蔡创业精神、开拓进取的创稳新精神、吃苦耐劳的精神肃,由于知识面较窄,导致狈管理视角范围不广,并且押在日常工作中出现了较为胶低级的工作失误,如员工肤思想工作调整不力造成今要年人才流人较严重,如个嘘人亲合力不够,造成管理马班子不团结,如安全防范啊意识不到位,造成110真9事件等。
针对上述季这些问题,我部将进一步隶解放思想,更新观念,强窄化措施,认真加以解决。货
20xx年人力资源模部工作目标是,谋求人与础
事的结合和人与人之间的畔紧密配合,实现因事择人邑、事得其人、人适其事、踩人尽其才、事竞其功的目货标。为了完成这一目标,熊我部在新的一年里,将通拳过招聘、录用、培训、选芭拔、调配、调整、流动、凶考核、奖惩、工资福利、啸劳动保险、劳动争议等各罗项管理活动来完成05年舔度上述目标,并不断提高粤员工的整体素质,有效地闺组织员工、充分调动员工撤的工作积极性、创造性,执最终实现酒店的新年度里偶的总体目标。
(一)要做冕好员工招聘、录用工作
烙 酒店的管理离不开人、犁财、物、信息等资源,在动诸资源中,唯有人力资源皑部最为宝贵,因此,建立茧并完善“人员替补、梯队处系统”是人力资源部05漱年度的重要工作。我们将或根据酒店经营发展的需求体,结合酒店实际情况,调怨查各部门的岗位分布、人镜员安置情况,制定出较为岳完善合理、科学的岗位人民员编制,根据编制,将采垛取不同形式的招聘方式,磕来吸收有经验的管理人才肝及有朝气的大中专毕业生串加入到我们的企业,将坚薪持“因事设岗、因事择人晶”的用人原则,严把员工童质量关,也不弄虚作假,幅避免一些庸才进入酒店。贸
(二)制定完善的培云训计划,做好全员的培训群工作
培训工作是在总滦经理亲自督导下,由人力歹资源部进行策划、实施、献督导的一项重要工作,各郑部门必须重视培训工作,曳从经理到领班即是接受培臣训者,又是培训的策划、剩组织实施者,同时也是教岂员,培训工作搞的好差,佬直接反映了管理者的重视阎程序与管理水平。
1峪、确定培训循环过程,将吱分为培训计划阶段、培训墟实施阶段和培训评估三个职阶段,即:决定培训政策秤→确定培训需要→制定培畴训计划→拟定培训方案→誉落实培训条件→实施培训沮
→记录培训情况→拟定评捐估方案→对培训实际情况越进行评估→评估培训总体坟计划并提出改进措施。
暮 2、确定培训活动的基帧本步骤,即确定培训需要藤→制订培训计划→确定培萌训对象→实施培训→评估应培训。
3、建立基层昭培训计划,即确定以提高拔基层管理的领导能力及综馁合素质为基层培训目标,殃以政治思想、职业道德、筷专业知识、实际技能为培沃训内容,以岗位培训,自讥学等为培训形式,分季度亭进行培训。
4、完善御员工的在岗培训,以个别竹培训或一对一地进行培训哎,以班组为单位培训或部雄门集中培训上理论课、案小例解答、动作示范等方法氓实施培训内容以服务、技焊巧、语言技巧、操作规范也、岗位职责、仪容仪表、拯职业道德、素质训练、礼添节礼貌、酒店服务的各种闰知识,客人投诉的处理、凯案例分析、安全知识、法鹃律知识、工作意识为主。豢
(三)作好员工考核工作琴
1、每月对新入职员工进氏行跟踪考核一次。
2、每辞月对优秀员工做好评审考额评工作。
3、每季度向对各部门进行一次理论、譬业务实操考评一次,并拿迎出罚奖办法。
4、每莱半年对管理人员进行考评憋一次,对管理人员拿出调舍整意见。考评目的:了解霸员工的工作情况,发现酒灯店管理上存在的优、劣,然掌握员要及管理者的工作明能力、管理能力,并通过郑激励措施充分调动员工的耶工作积极性,并以坚持公湖平、公正、公开的考评原洽则。
(四)做好员工事务谊的管理工作
1、制定傻详细的事务管理制度及工溶
作程序:①饭卡发放办法劳;②每日菜谱标准;③原件材料验收制度及成本预算置方案;④就餐管理办法;椰⑤食堂卫生标准;⑥宿舍牙管理办法;⑦宿舍分配管雾理办法;⑧更衣柜管理办吁法;⑨劳保用品发放办法陌。
2、定期召开民主生活戮会,听取员工意见。
嫩3、组织召开卫生宣传日陈活动,提高员工卫生防疫搔意识。
(五)有效开展酒葵店内部人际沟通工作
有效矿的沟通是人事管理获得成怔功的重要保证。
1、伪协调各部门明确工作职责茄和有关的工作程序,职责模不明确是影响沟通的障碍拌之一,解决这一问题的办帧法,首先需建立合乎规范澜的科学岗位责任制(如建咋立各岗位与相关岗位的联爽系与沟通,各岗位的权力世与职责等内容),每个人差员必须熟知这些岗位责任扣制,了解自己以及他人的无关系,其次充分认识规范摔化工作程序、工作程序是求酒店各个岗位运作的具体锈步骤,酒店各岗位部门之玲间是一个互相给予衔接的没整体。
2、充分发挥甘部门职能建立完好的人际夺关系。首先要对自己严于后律己、办事公正,再者了蔫解、认识员工,最后要对明员工真诚相待。
(六)有寡效开展对外沟通工作
官在维持现有关系单位基础胯上,采取电话拜访、登记畔拜访、座谈等形式和用节鸵假日时间进行适时拜访,腺争取与劳动局、人事局、焰电信局、防疫站、消防大绒队、环卫队、城关、治安肃、派出所、工商、卫生局阿、各学校等建立良好关系艺。
(七)下大力抓好蝇模范的培训、推广工作,元以点带面,全面促进人事荣工作上档次、上台阶
沫榜样的力量是无穷的,在陌新的一年里,我们将配合胚质管部抓好优秀员工的评职估工作,每月抓出10名元
左右的典型,在会后组织戴学习(拟制作宣传栏、店日内报纸,这将更加推动宣宠传范围)。
各位领导滇、同事们,在新的一年里边,人力资源部所有员工将灸会在酒店总体目标的指引水下,坚持可持续发展战略余,在二期工程即将竣工、舆四星级酒店创建的伟大实避践中,开拓进娶与时俱进褒、不辱使命、扎实工作,去为使人力资源部工作有个漠全新的局面与面貌而努力吉奋斗。