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'因此微波炉更适于再热而非煮食物为何怕微波(1) 微波在化學上之應用微波是一種以電磁波型式存在的能量，其能量值介於紅外線與無線電波之間，早期是以通訊領域的應用 微波爐之父1946年發現熱效應*微波震盪水分子而加熱*選2.45GHz避通訊*太高頻不易穿透煮不均*太低頻吸收不夠煮不好 化學上之應用1微波加熱法與傳統加熱法的最大差異，乃在於能量傳遞的方式傳統加熱法的熱能是經由接觸傳導再經由對流傳導，將熱散佈，使得溶液溫度升高微波加熱法直接以輻射方式傳遞微波能量，不僅可快速加熱，可以明顯大幅地縮短反應時間 化學上之應用2微波的頻率所對應之能量無法激發電子，也不會改變分子結構，僅能引發離子遷移及偶極距轉動，增加極性分子的轉動能(rotationenergy)和一些鍵的彎曲(bending) 化學上之應用3微波照射作用下促進極性分子的轉動增加其內能，能量以熱或其他能量形式釋放出來，而快速提高了溫度。微波照射時會形成電磁場，使具有偶極距的極性分子，會朝正負兩極排列整齊；當電場消失時則回復成混亂的現象。分子相互碰撞和摩擦產生熱能以每秒24億5千萬次的高速轉換過程，大大增加碰撞機會使化學反應速率加快。 化學上之應用4早期化學分析運用在乾燥測水分、灰化、消化、到近二十年為水解、萃取及近年來結合固(液)相微萃取等技術輔助衍生化應(顯色反應-比色法測定)輔助上空間控溫固(液)相微萃取技術 化學上之應用5-47屆全國科展高中化學使用微波裝置、超音波裝置進行反應1.取適量大豆油(油/醇莫耳比為1/9)以及氫氧化鈉/甲醇1%加入微波、超音波裝置。2.放入磁石(用於均勻攪拌)後於單頸瓶插上有橡皮管導引的冷凝管，維持冷凝效果。3.待其界面層完全乳化後，即可開始進行微波反應。4.靜置一天，待其分層後將生質柴油層取出，並進行TLC片檢驗、酸洗、水洗。5.改變微波功率及反應時間1～6分鐘，並重複步驟1～4。 -47屆全國科展高中化學 -47屆全國科展高中化學 化學上之應用5-47屆全國科展高中化學 微波在化學及工業上的應用AA,ICP重金屬分析前處理(微波消化)GC,LC有機分析前處理(微波萃取)無機合成:奈米微粒(量子點)/光觸媒/水熱反應有機合成:藥物開發/高分子/材料/燃料電池其它:固相微萃取(SPME)/胜肽合成/酵素消化/蛋白質水解/水份分析/脂肪測定/1200℃高溫灰化 陽光中的A型紫外線會將皮膚曬成褐色（老化射線）。B型紫外線能讓皮膚變紅、穿透到皮膚深層，傷害DNA與免疫系統（灼曬射線）。 防曬油：防紫外線一法防曬係數（SPF）：擦防曬油後出現曬傷所需的時間，與沒擦而曬傷所需時間之比。沒擦在2小時後曬傷，擦過在12小時後曬傷，則此防曬油的防曬係數等於12÷2=6。 成本效益何在？一般人常誤認SPF30的防曬效果是SPF15的兩倍。前者擋掉97%的紫外線，而後者擋掉93%，兩者僅差4%。SPF10的保護已夠 每天幾分鐘日照有益健康紫外線能促進維他命D的合成，以利用鈣質構造骨骼。維他命D也助益預防憂鬱症、和心臟疾病、預防大腸癌和乳癌等。雖可從飲食中攝取維他命D，但經由日照在皮膚裡產生的維他命D似可在體內更久。 輻射照射控制微生物紫外線和伽瑪輻射均可殺死微生物，但此法鮮少用到，因反對者利用大眾的無知，讓許多人誤以為輻射照射會導致食物帶有輻射。 為何擔心核能輻射？國人受輻射，天然約八成（體內輻射11%、宇宙輻射8%…）。人為約兩成（醫療輻射15%、消費品3%、核電廠等0.1%…）。美國科羅拉多州天然輻射量較其他州平均高3倍多，但癌症死亡率較低35%。 ThanksForYourAttention! 护理人文关怀与和谐护患关系理解什么是人文？什么是人文关怀？怎样把人文关怀融入我们的护理工作中？怎样才能建立和谐的护患关系？ 人文人文，通常是指人类社会的各种文化现象，特别是指人类的精神文化。人类知识包括：科学知识和人文知识 人文的精髓人是一切的根本，一切应以人为中心。人的生命、思想、理想应当受到关爱和尊重。人文的核心是人，以人为本，关心人，爱护人，尊重人。人文就是要承认人的价值，尊重人的个人利益，包括物质的利益和精神的利益。 人文医学的基本把握医学人文精神的理念层——尊重人医学人文关怀的实践层——人文关怀这两个层面统一于现实的医学实践活动，体现对人的生命、思想的关爱和尊重，对人的生命质量、人类的健康与幸福的关注。 人文精神人文精神是“以人为本”，在医疗护理服务中，不管服务对象来自哪个阶层、有何种背景，他们都享有追求幸福生活、维护个人尊严、体现自身价值的权利。所以，尊重每一位服务对象、善待每一个生命，是护理人文关怀的首要因素。 “人文关怀”已成为人们使用频率最高的词汇之一，频频出现在各种媒体和各色人等的讲话中，成为各行各业的管理理念和服务思想，存在于人类社会的各个角落。 何为人文关怀概念：人文关怀是对人的生存状态的关注，对人的尊严与符合人性的生活条件的肯定和对人类的理解与自由的追求。它要求把人、人性从封建神学的迷信中解放出来，反对野蛮，愚昧的世界观，提倡人的个性发展与思想解放。其核心表现为对人精神价值的重视以及对人性的根本关怀。通俗的讲：人文关怀就是关注人，关心人，重视人的个性，满足人的需求，尊重人的权力。 人文关怀的对象经常提到的人文关怀，对象就一定是病人吗？不是的。我们护士也需要人文关怀。我们也需要被人关注，关心，和重视，需要满足我们的需求，享受被人尊重的权力。 对于我们的人文关怀现今社会，护理工作的地位仍然不高，工作没有成就感，工作量越来越超负荷，导致了很多人才的流失。要得到病人、家属、医生和领导的尊重、关心和爱护。对于在护理岗位上辛勤工作的我们，工作压力、家庭压力都十分大，其实我们也很需要得到别人的人文关怀。 人文护理人文护理：是指以人为主体的护理参与人文现象，核心是护理，现象是“护理人文”。作为护士，用自己的生命，生活和言行，把自己选择的职业道德体现出来，这就是人文护理，人文护理就是人文精神在护理工作中的体现。 护理案例1当护士看到有焦急等待的患者时，会怎么做？ 国内外的区别在国外，尽管护士正在紧张地忙碌，但她会轻轻拍拍患者的肩膀，温和地说声“请你等一等，我处理完马上为你做”。但在国内碰到类似情况时，护士一般不会予以关注，如果患者催促时，有的护士会说“急什么，没看见我正在忙吗？”这就是人文差距之所在。 造成差别的原因我们的护士在医学基础知识、护理理论和操作技能上，一点不亚于国外护士，许多高难度的技术操作都令国外护士刮目相看，但是我们的护士却不会体会患者的感情，当然也就缺乏与患者的情感交流。超负荷的工作量，种种不合理的安排，护理管理上的差别等等，都是造成国内外差别的原因。 压力对工作的影响当护士丧失工作热情和乐于助人的品质，丧失同情心和责任感，对工作产生反感时，直接影响医院的服务效益和效率:护理服务质量下降差错事故发生率上升人际关系紧张…… “人文护理”的目标是为病人（不健康的人）提供生理、社会、文化等方面的护理服务及护理教育，它的任务已超出原有的只对疾病的护理，而且扩展到从健康到疾病的全过程，护士工作的场所也从医院扩展到社区和家庭，这就要求护士的言行更符合病人的健康服务需要。 护理人文关怀与健康新观念人文关怀使护理人员更重视生物、心理、社会等方面的复杂因素对人健康的作用；护理怎样把人文关怀融入促进健康的各个层面，从而让患者在接受促进健康信息的同时，感受生命健康的快乐呢？ 护理人文关怀与健康新观念但护理人员的人文基础比较薄弱，人文修养相对不足，在某种程度上制约了护理质量的提高。故护理人员掌握人文修养和内涵很有必要。 如何提高对护士而言，文学艺术修养能让她们找回一双发现美的眼睛，从而学会欣赏美和创造美，能促进我们自身的身心健康，能提高我们观察人、认识人、理解人的能力，更好地关怀人和照顾人。 护理案例2对于违反院规的病人及陪护在病区内吸烟等。我们怎样应用人文关怀促进健康观念？ 护士要以“病人健康维护者”的姿态强调这种行为可能造成的后果，而不是指责病人或陪护的品行。如“对不起请原谅我打断了您抽烟享受，您的烟味会影响到其他人的健康，请您到吸烟室好吗？谢谢您对我们工作的支持”。 应用人文促进健康营造人文关怀环境与氛围，落实到每一个护理行为中：如：一个称呼、一个微笑、一个搀扶、一句问候、一声致歉，都使患者心情舒畅。演绎促进健康的新观念 和谐构建和谐社会，离不开人文关怀。怎么理解和谐？和＝禾＋口（人人有饭吃）諧＝言＋皆（人人可说话） 和谐的护患关系护患双方互相尊重和信任病人的合理需求获得满足病人的问题能得到有效合理的解决医护人员的专业技能能够发挥作用病人想讲的话可以充分表达医务人员要讲的话应该讲明白 大家想象一下：如果你的亲人患了重病，住进了ICU。按照医院管理的规章制度，你无法亲自照料和陪护你患病的亲人。每天只能探视一次，每次不超过1h。此时此刻，你的心情如何？你患病的亲人的感受又是如何？ 病人的亲人参与照料会有什么好处？病人的感觉不再是冷冰冰的陌生。亲情起到治疗的作用。避免了医患、护患沟通不良。对医护人员的工作起到促进作用。 应对病人抱怨的说话技巧以积极的方式来对待病人的投诉。承认对病人造成的影响并表示理解与同情。倾听病人的诉说。真诚地向病人道歉。采取补救行动，表明可以为他做什么，不能做什么。 人文关怀是调和护患关系的润滑剂护理中的人文关怀集中体现在一个“爱”字上面，而润物细无声就是我们护理工作的真实写照。“爱在左，同情在右，走在生命的两旁，随时撒种，随时开花，将这一径长途，点缀得花香弥漫，使穿杖拂叶的行人，踏着荆棘，不觉得痛苦，有泪可落，不觉得凄凉。” 构建和谐护患关系的要点高质量的护理技术服务，是和谐护患关系的前提。尊重和维护病人的合法权益，是和谐护患关系的基础。优化服务环境和流程、营造人文服务氛围，是和谐护患关系的保障。提高护理人员人文医学素养和给病人更多的人文关怀，是和谐护患关系的核心。 如何构建和谐的护患关系病人需要我们的护理技术，也需要人文关怀护士应该在运用护理技术解决病人问题的同时，给病人更多的人文关怀改变护患关系的载体就是医护人员的人文素质和给病人的人文关怀这或许是构建和谐护患关系的基础 谢谢'