乙醇与钠反应说课PPT.ppt 25页

' 第二届全国高等院校化学专业师范生教学素质大赛参赛人:云南省楚雄师范学院化学与生命科学系丁莉梅 生活中常见的有机物——乙醇 一、说教材二、说教法三、说学法四、说教学过程五、板书设计 一、说教材本节内容是高中化学必修(2)第三章第三节第一课时的内容。课程标准要求学生掌握乙醇的组成和重要性质，认识乙醇在日常生活中的运用。一方面介绍乙醇的物理性质，结构，化学性质——乙醇与金属钠的反应、乙醇的氧化反应；另一方面巩固前面学习的知识，同时运用所学的知识解决实际生活问题。考虑到学生的特点和化学知识基础，对彝族的火把节比较熟悉，再有已经学习了收集气体的方法。我在设计时主要考虑：结合学生实际，以当地学 生熟悉的素材创设情景，所以选用彝州在欢度火把节时，彝族人民以特别的方式——端着自家酿的米酒，唱着祝酒歌迎接远方的客人这一场面来创设情景引入新课；应用初中所学知识改进实验，培养学生的创新意识；紧密联系日常生活事例，让学生体会到化学就在我们身边，坚定了学好化学的自信心。从对乙醇分子结构的认识到化学性质的引出，从实验现象的观察到究其原因，一步一步循序渐进，由表及里，由浅入深的学习。教学中尽可能让学生参与，充分体现了课堂上以教师为主导，以学生为主体的新课程的教学理念。 1.知识与技能（1）了解乙醇的分子结构。（2）探究乙醇的性质。教学目标 2.过程与方法（1）通过实验的改进和探究，学会运用已有知识经验解决问题，提高科学探究能力。（2）学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，同时运用比较、归纳、概括等方法对信息进行加工。（3）能综合运用相关知识分析和解决一些实际生活中的化学问题。 3.情感态度与价值观（1）通过对乙醇性质的探究，使学生养成务实求真、勇于创新、积极实践的科学态度，培养合作精神。（2）能够对与化学有关的社会和生活问题做出合理的判断。（3）教育学生珍爱生命，关注与化学有关的热点问题，逐步形成可持续发展的思想。 教学重点乙醇的分子结构及化学性质。教学难点通过对乙醇分子结构及化学性质的探究实验，培养学生提出问题，分析问题，解决问题的科学探究能力。 新课引入→乙醇的化学性质→乙醇的用途展示图片，创设情景实验探究法二、说教法多媒体展示法 三、说学法1.新课引入2.乙醇物理性质的学习3.乙醇化学性质的学习 四、说教学过程1.新课引入展示：农历6月24日彝州欢度火把节时彝族人民以特殊的方式——端着自家酿的米酒，唱着祝酒歌迎接远方的客人的图片。 2.学习乙醇的物理性质观察→阅读→归纳总结3.学习乙醇的分子结构式给出乙醇的分子式C2H6O，让学生大胆猜测乙醇可能有的结构式，然后验证。 认真阅读课本上实验3-2的内容。 动画演示乙醇与钠反应的断键情况。 4、乙醇的化学性质设计一个证明乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水的实验。由学生完成实验3-3。 5.学习乙醇在生活中的运用展示测酒仪图片 展示酗酒的交通事故图片 6.小结1.结合探究实验谈谈你的收获。2.从乙醇的用途谈谈体会。7.作业让学生以小组为单位设计宣传酗酒危害身体健康的海报。 五、板书设计第三节生活中常见的有机物——乙醇一、乙醇的物理性质乙醇是无色，有特殊香味的液体，密度比水小，熔沸点低，易挥发，能与水与任意比互溶。 乙醇的分子结构1、乙醇的分子结构式（1）分子式：C2H6O（2）结构式（3）结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH 2.官能团的定义——官能团是决定有机化合物的化学特性的原子或原子团。（-X，-OH）二、乙醇的化学性质乙醇与金属钠的反应CH3CH2OH+Na→CH3CH2ONa+H2↑乙醇的氧化反应三、乙醇在生活中的运用。 谢谢各位评委和老师'