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'131的细胞膜系统的边界PPT课件 动物细胞植物细胞支原体 生物分类：非细胞结构：病毒细胞结构原核生物真核生物植物病毒细菌病毒动物病毒支原体、衣原体、立克次氏体、放线菌、蓝藻：色球藻、念珠藻、颤藻细菌：“杆、螺旋、弧、球”植物细胞动物细胞：人的红细胞单细胞多细胞真菌细胞：酵母菌植物细胞：衣藻动物细胞：草履虫低等植物细胞：水绵高等植物细胞：叶肉细胞所有细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核或拟核这三个结构，有些细胞的细胞膜外还有细胞壁（成分）。 ；1、进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞；生活中的事例 2、用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；动动脑筋伊红为什么不会溢出细胞？这个实验说明了什么？细胞作为一个完整的系统，它有边界3、在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；4、用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；5、如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。借助光学显微镜事例 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌二、细胞膜的成分 为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料研究膜的组成?在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞众多细胞器消失，它的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活１２０天左右.相关知识一)、制备细胞膜 实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破生理盐水蒸馏水10%盐水水分子溶质分子1、红细胞所处环境状态图等渗溶液低渗溶液高渗溶液与血浆渗透压相等的溶液称等渗溶液。如5%的葡萄糖溶液或0.9%的氯化钠溶液。比血浆渗透压低的溶液称低渗溶液。如蒸馏水等。比血浆渗透压高的溶液称高渗溶液。如10%的葡萄糖液或50%葡萄糖液等。 1）、选择材料:2）、实验原理:人或其他哺乳动物成熟红细胞渗透作用3）、观察现象:可以看到近水的部分红细胞发生变化，凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞涨裂，内容物流出。2、实验：体验制备细胞膜的方法5）、选材原因：动物细胞没有细胞壁，因此选择动物细胞制备细胞膜更容易。科学家发现，人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器。差速离心法4）、提取方法：原理：利用不同的离心速度所产生的不同离心力 3、实验步骤：4、注意事项：2）、在高倍镜下观察，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引。1）、用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片。a：使红细胞分散开，不易凝集成块。b：使红细胞维持原有的形态1）、取得红细胞后应先用生理盐水稀释。目的：2）、操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。 思考：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后需用什么方法从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。细胞膜的成分包括哪些呢？ 重温科学家对细胞膜组成的探索历程 材料一①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。动动脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。亲水头部疏水尾部磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。二）、细胞膜的成分 ●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜提出假说：膜是由脂质组成的。2.在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？有必要，通过鉴定能更准确地说明问题3.那为什么一开始不直接对膜的成分进行提取、分离和鉴定呢？当时的技术不能实现1.最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？从生理功能上入手，通过对现象的推理分析的。 3121925年,两位荷兰的科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气——水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍.这说明了什么问题?细胞膜由磷脂双分子层构成材料二 你从以上实验中能得出什么结论？动动脑筋材料三科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质二）、细胞膜的成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%双分子层蛋白质大约占40%细胞膜的成分 你从以上实验中能得出什么结论？动动脑筋材料四科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质二）、细胞膜的成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%双分子层蛋白质大约占40%糖类大约占2%—10%细胞膜的成分主要 脂质（约50%）蛋白质（约40%）糖类（约2%-10%）细胞膜上的蛋白质的种类和数量与细胞膜的功能密切相关,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。特点：细胞膜的成分柱形图与生活中的联系：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。 阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。联系生活细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）等物质。 水—空气界面 时间：人物：实验：在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。1959年罗伯特森（J.D.Robertsen）提出假说：生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构。材料五 “蛋白质—脂质—蛋白质”三明治结构模型有什么不足？把生物膜描述为静态的刚性结构，这显然与膜功能的多样性相矛盾。 时间：1970年人物：LarryFrye等实验：将人和鼠的细胞表面膜蛋白分别用不同的荧光标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布提出假说：膜蛋白具有一定的流动性细胞膜具有流动性材料六 举例说明细胞膜具有流动性变形虫的变形运动植物细胞的质壁分离动物细胞吸水膨胀和失水皱缩 蛋白质分子时间：1972年人物：桑格和尼克森提出：流动镶嵌模型磷脂双分子层糖蛋白多糖材料七 1、膜的组成成分：主要是磷脂和蛋白质，还有少量的糖类．2、膜的基本支架:磷脂双分子层.（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）3、蛋白质分子的位置:蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）流动镶嵌模型的基本内容： 蛋白质蛋白质分子的位置4、生物膜的结构特点:流动性.(磷脂分子是可以运动的，具有流动性;大多数的蛋白质分子也是可以运动的,也体现了流动性。)5、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系） 磷脂分子的运动①侧向扩散运动；②旋转运动；③摆动运动④伸缩震荡运动；⑤翻转运动；⑥旋转异构化运动。 1.生物膜的流动镶嵌模型是不是就完美无缺了呢？生物膜的流动镶嵌模型不可能完美无缺。2.纵观整个人们建立生物膜模型的探索过程，实验技术的进步所起到怎样的作用？实验技术的进步起到了关键性的推动作用。思考3.分析生物膜模型的建立过程,你受到什么启示? 答案:1、科学研究是要在实验和观察的基础上,通过严谨的推理和大胆的想像,提出假说,再通过实验进一步验证假说。2、科学发展是一个长期的过程,涉及到许多科学家辛勤的工作.3、科学研究依赖于科学的进步,科学进步了,就可以得到更多的数据.4、科学家的观点并不全是真理,还必须通过实践验证;科学学说不是一成不变的,需要不断完善....... 对生物膜结构的探索历程19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由组成的；20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由＿＿和＿＿＿组成；1959年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生物膜都由三层结构；1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有；1972年，桑格和提出了。脂质脂质蛋白质蛋白质－脂质－蛋白质流动性尼克森流动镶嵌模型小结 1.据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（）A细胞膜具有一定流动性B细胞膜是选择透过性C细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架D细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子课堂练习2.下列哪一种膜结构能通过生物大分子（）A细胞膜B核膜C线粒体膜C叶绿体膜 3.一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶绿体基质内，共穿过的生物膜层数是（）A5B6C7D84.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（）A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸5.变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（）A保护作用B一定的流动性C主动运输D选择透过性 糖醋蒜腌制的原理是什么？ 1.将细胞与外界环境分隔开原始地球环境膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳态三、细胞膜的功能 2、控制物质进出细胞：具有选择透过性有用的物质进入，有害的物质排出1、将细胞与外界环境分隔开三、细胞膜的功能探究一：科学家做过这样的实验：准备好含Ca2+、Mg2+、Si4+的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养。一段时间后，番茄培养液中的Ca2+、和Mg2+下降，水稻培养液中的Ca2+、和Mg2+浓度增加。Si4+的情况刚好相反：水稻吸收大量的Si4+，而番茄几乎不吸收Si4+。这一切说明了什么？ 课堂练习：1.有人在解释细胞膜时，把它与窗纱进行类比：窗纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为这各类比有什么合理之处，有没有不妥当的地方？2.科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？这是利用细胞膜的哪种功能？活细胞细胞膜具有选择透过性，即能控制物质进出。当细胞死了的时候，细胞膜就会失去这一功能，染色的物质就能进入细胞中了。合理之处：选择透过性；不妥：不全面，如生活垃圾 荧光标记的细胞融合实验示意图探究二：物质为什么能够通过选择就能透过细胞膜？材料结论：1、细胞膜的结构特点：具有一定的流动性2、细胞膜的功能特点：具有选择透过性 通过细胞分泌的化学物质(如激素)建立的细胞交流3、进行信息交流2、控制物质进出细胞1、将细胞与外界环境分隔开三、细胞膜的功能 易发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合。信息交流类型细胞膜接触如精子和卵细胞化学物质如激素 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用胞间连丝切片（黑枣）信息交流类型胞间连丝细胞膜接触化学物质 是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，奏鸣了生命的交响。是谁，为我日夜守边防。是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！小结： 概念图生物膜结构特点功能特点结构组成结构探究历程决定③④②流动性选择透过性磷脂双分子层蛋白质分子① 1、变形虫的任何部位都能伸出伪足，这一生理过程的完成依赖于细胞膜的A、保护作用B、一定的流动性C、全透性D、信息交流2、下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是A、葡萄糖B、蛋白质C、甘油D、无机盐离子 高考书面表达教学武威铁路中学刘小瑛 说教材关于重要性1写作是语言学习能力的需要2写作是学习者心灵与意志表达的需要3写作是高考分量的需要关于三维目标1知识技能目标：词汇--句子--段落2方法、策略目标：积累--构建3情感、态度、价值观目标：语言形式--语言含义--语言修辞关于重点、难点1如何掌握书面表达的总体结构2如何实现语言连贯、流畅、得体 说学生、说教法、学法关于学生1纠正错觉：对“书面表达”的“神化”理解；2正确引导：围绕话题，表达要点，相对完整关于教法、学法1归纳、演绎、比较（任务型教学）2模仿、合作、领会（自主式学习） 说教学过程书面表达的总体任务“围绕一个话题-表达几个要点-段落相对完整-表明自身态度书面表达的总体写作框架“一个话题--两个方面--三个段落--十个句子--百个词汇”书面表达三段布局1客套语开篇，一不变应万变；2两方面描述要点，观点相对中性；3呼应首段话题，概括结束掌握的语言核心1日常积累客套语；2掌握简单句结构；3尝试使用动名词、不定式 实际操练1围绕话题2三段布局3两方面描述要点4简单句呈现5尝试语言修饰6表明自身态度'