最新关注食品安全共享健康生活ppt剖析课件PPT.ppt 58页

'关注食品安全共享健康生活ppt剖析 观察日记每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是往回家的方向走去，而是直接走向社区的小店，校外的小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。 病从口入食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续，是人类发展的一个重要课题。古语有云： 食品安全大事件地沟油事件 大头娃娃事件 每日毒食大曝光“鲜榨果汁”——成都部分大酒楼、火锅店、水吧大卖“自制鲜榨饮料”，实为“毒汁”（添加剂混合液），橙汁=砂糖+香精+食用胶+诱惑红+柠檬黄+酸味剂+柠檬酸钠+已二稀酸铀钾等；花生奶=葡萄糖+麦芽糊精+白糖+黄原胶+瓜尔豆胶+抗结剂+着色剂。化学专家称，长期过量食用会致癌。 还有能吃的东西么？ 古语有云：民以食天为 安全饮食小建议1.许多饮料中都含有防腐剂、香精或人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。2.养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒4.选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。 安全饮食小建议5.尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。6.不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片、生荸荠等。7.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。8.尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。 食品安全标志 十大垃圾食品 第一：油炸食品导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 第二：腌制类食品导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 第三：加工类肉食品含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。 第四：饼干类食品食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。 第五：汽水可乐类食品含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。 第六：方便类食品盐分过高；热量过高，营养价值极低。 第七：罐头类食品破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。 第八：话梅蜜饯类食品含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。 第九：冷冻甜品类食品含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 第十：烧烤类食品含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。 十大安全食品 第一豆类食品含丰富优质蛋白（30%-45%）外，还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族，被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处，包括降低血清总胆固醇，降低低密度脂蛋白，促进心血管正常功能，防治骨质疏松，阻断和抑制癌细胞生长。不过，摄取大量豆类食品容易出现胀气，故消化不良者应间断、适量食用。 二、十字花科蔬菜包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。其突出优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素，比如，西兰花中维生素C含量达50～60mg/100g，胡萝卜素含量也很高，达到7210?滋g/100g，为常吃蔬菜之最。此外，十字花科蔬菜还含有丰富的碱性元素（钙、钾、钠、铁等），属于碱性食物，对维持体内酸碱平衡有重要作用。它们所含的膳食纤维也很多，有助于防止便秘。最近发现，此类蔬菜还有阻止肺、乳腺、食管、肝、小肠、结肠、膀胱等部位癌症发生的作用。 三、牛奶含丰富的优质蛋白和矿物质，是天然钙质的最好来源，且有较高的消化吸收率。老年人一般如能保证每天250g奶类，有益于营养均衡，延缓骨质丢失速度，防治骨质疏松。酸奶营养成分与鲜奶相近，但能增加胃内酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制肠道大肠杆菌生长，促进消化。 四、海鱼鱼类尤其是海鱼蛋白质含量高，易于消化吸收，有良好保健作用。对老年人特别有益的是，鱼类脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上，保健功效显著，主要有利于降低血小板凝结，防止动脉粥样硬化和血栓形成；另外，海鱼中钙、钠、氯、钾、镁等含量较多，可促进人体的正常代谢。 五、菌菇类以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美，还有较高营养价值。黑木耳、香菇除含较多氨基酸、甾醇类及谷氨酸钠等外，还含有大量矿物质和维生素B族。最近发现，黑木耳等有抗血小板凝结、降低血凝、减少血栓形成，有助于防治动脉硬化。此外，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用；对癌细胞也有一定的抑制效应。 六、番茄除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还含有番茄红素，加热后含量更高。番茄红素是较强的抗氧化剂，抑制脂质过氧化作用比维生素E更强，有助于改善老年黄斑变性，降低癌症发生率。 七、胡萝卜每100g胡萝卜含有胡萝卜素1.35mg，且顶部含量比下部高，外围比髓中高，肉厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多。中医认为，胡萝卜味甘、性平，有补中下气，调肠胃、安五脏等功效。 八、绿茶绿茶中的茶多具有良好的保健功效，在体内茶多酚有很强的清除自由基、抑制氧化酶等作用，故有助于预防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗细菌毒素、减肥等。 九、荞麦含碳水化合物和蛋白质较高，而含脂肪却较低（仅占2.5%）。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸、膳食纤维，在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。 十、禽蛋鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素C外，几乎含有人体所必需的所有营养素。禽蛋的氨基酸组成和比例适当，而且赖氨酸、蛋氨酸含量丰富，属于完全蛋白质。除患高脂血症外，一般老年人不必拒吃蛋黄。因为蛋黄中有较多维生素A、B、D，适量吃无妨。 街边小吃大揭密 危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★★☆关键词：流浪猫死猪肉“红粉”亚硝酸盐罪状揭露：●烧烤摊挂羊头卖狗肉●你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？●廉价火卖这羊肉串是死猪肉●亚硝酸盐过多吃肉串也会中毒●发红肉串可能被染有毒“红粉” 危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★关键词：薯粉丸臭鸡翅罪状揭露：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成 危害度：★★★公众喜欢度：★★★★★关键词：铝超标敌敌畏地沟油罪状揭露：●油条八成铝超标●过度摄入铝可能致痴呆症 危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★关键词：硫酸亚铁明矾垃圾堆罪状揭露：●化工用硫酸亚铁染黑豆腐●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后●化学毒剂“催生”臭豆腐●用明矾制作臭豆腐 危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★★关键词：猪肉瘤血脖肉死猪罪状揭露：●无良商贩用猪肉瘤配做包子馅●淄博包子铺血脖肉泛滥,人过量食用中毒可致死●长沙包子铺挂狗头卖臭包子●咸菜包子里吃出塑料纸●黑心店主超低价收购死猪做包子 谢谢欣赏！ 刘丹生二〇一三年十一月高低压电气设备安装 培训的主要内容第一章高压盘柜安装第二章低压盘柜安装第三章无功补偿设备安装第四章光伏区电气设备安装第五章电缆敷设 第一章高压盘柜安装安装前准备：1、基础复测，提供负责记录；2、检查施工通道是否畅通；3、检查施工机具是否齐备；4、检查图纸安装位置是否合适。 第一章高压盘柜安装柜体安装过程：1、柜体安装顺序与图纸相符；2、安装过程中对柜体的保护；3、柜体安装整齐手车及附件安装：1、柜体安装到位后，将手车推进推出两次，测试机械性能。2、母线、柜顶小母线安装3、柜体等电位网安装 第二章低压盘柜安装包含内容：1、低压配电柜；2、线路保护、母线保护、远动、公用测控，解列装置，故障录波，光功率预测，有功无功功率控制，电度表屏等保护测控柜3、直流及UPS系统4、通讯设备和调度通讯设备 第二章低压盘柜安装安装注意事项：1、柜体安装位置正确；2、母差保护二次一点接地；3、备用线芯单独包绝缘；4、保护装置接地与装置外壳接地分开；5、开关标识；6、通讯网线敷设。 第三章无功补偿装置及接地变安装变压器及配套附件安装：1、变压器本体安装；2、油枕安装及注油3、隔离开关安装；4、电缆支架安装注意事项：1、瓦斯继电器、温度计校验后再进行注油；2、注油完成48小时后，再做耐压试验。 第三章无功补偿装置及接地变安装柜体安装：1、进线柜安装；2、功率柜安装；3、控制柜安装；4、风道安装 第四章光伏区电气设备安装一、汇流箱安装注意事项：1、安装高度统一；2、接线美观；3、安装接地线；4、接线完成后需做电压测试并记录； 第四章光伏区电气设备安装二、逆变器安装注意事项：1、逆变器直流、通讯电缆接线端编号需与汇流箱编号对应；2、逆变器直流侧无接地端子，可在汇流箱侧一端接地；3、逆变器、汇流箱间通讯电缆需做屏蔽接地。4、逆变器、箱变通讯电缆尽量穿金属管敷设。 第四章光伏区电气设备安装三、箱变安装注意事项：1、箱变低压侧电流、电压表校验；2、箱变低压互感器接线检查；3、箱变至逆变通讯电缆敷设。 第五章电缆敷设一、光伏区低压电缆敷设注意事项1、光伏电缆经过两支架间隙部分，需穿管敷设；2、光伏电缆进入汇流箱时需有适量余度；3、直流电缆和通讯电缆同沟敷设时，应避免接触4、直流电缆和通讯电缆敷设时，尽量使用放线架5、直流电缆敷设完成，做完绝缘和通断测试，通讯电缆做完通断测试，再回填。6、低压交流电缆辐射时，应先测量每根线长度再进行切割、敷设，以免造成电缆浪费。 第五章电缆敷设二、光伏区高压电缆敷设和光缆敷设注意事项：1、高压电缆敷设前应实地测量每根高压电缆长度，根据到货情况进行调配；2、高压电缆敷设深度应符合设计要求；3、高压电缆敷设完成后，尽量在做完实验后回填。4、光缆敷设时应避免打弯；5、光缆敷设不允许有接头。 结束'