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- 2022-04-29 14:22:15 发布
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'4呼吸衰竭的抢救
呼吸衰竭的概念呼吸衰竭(respiratoryfailure)系指由于各种原因引起的肺通气和(或)换气功能严重障碍,以致在静息状态下亦不能维持足够的气体交换,导致低氧血症(伴或不伴)高碳酸血症,进而引起一系列的病理生理改变和相应的临床表现的综合症。临床表现缺乏特异性,明确诊断有赖于血气分析:即在海平面、静息状态、呼吸空气条件下,动脉血氧分压PaO2<8.0kPa(60mmHg),或伴有二氧化碳PaCO2>6.67kPa(50mmHg),并排除心内解剖分流和原发于心排出量降低等致低氧因素,可诊断为呼吸衰竭。
按血气改变可分为Ⅰ型和Ⅱ型呼吸衰竭。由于以动脉血气分析改变分类对临床诊断与治疗更实际、更快捷,故多被采用。即PaO2<8.0kPa(60)而无PaCO2增高者称Ⅰ型呼衰;而同时有PaCO2>6.67kPa(50)者为Ⅱ型呼衰。Ⅰ型呼衰多为急性呼衰,表现为换气功能障碍为主。Ⅱ型呼衰多为慢性呼衰,表现为通气功能障碍为主。
诊断如患者出现呼吸困难、发绀、精神神经症状,同时存在引起呼呼衰竭的上述病因,要立即行血气分析检查,明确诊断后,立即治疗。
治疗呼吸衰竭的治疗目的,关键在于纠正缺O2和CO2潴留,由于引起呼吸衰竭的病因不同,基础疾病不同,故处理起来也有所不同。如严重的气胸,药物中毒,气管内异物所致呼衰及时解除上述病因呼衰即可纠正。下文重点介绍呼吸衰竭的抢救。
呼吸衰竭的抢救。医生立即检查病人并抢救,护士立即置患者去枕,头偏向一侧,肩下垫枕头,及时清除口腔内分泌物,吸痰,吸氧,立即采血气分析,血生化,床旁胸片、心电等。监测生命指征,Bp、P、R、T等,记录液体出入量,并及时记录病人情况及抢救情况。
一、保持呼吸道通畅保持呼吸道通畅是最基本、最重要的治疗措施。气道不畅使呼吸阻力增加,呼吸功消耗增多,会加重呼吸肌疲劳;气道阻塞致分泌物排出困难将加重感染,同时也可能发生肺不张,使气体交换面积减少;气道如发生急性完全阻塞,会发生窒息,短时间内死亡。
一、保持呼吸道通畅方法:1昏迷者仰卧位,头后仰,托起下颌并将口打开;2 清除气道内分泌物或异物; 3 以上方法不奏效,必要时建立人工气道:简便人工气道、气管插管及气管切开三种方法。简便人工气道主要有口咽通气道、鼻咽通气道和喉罩,是气管内导管的临时替代方式,在病情危重不具备插管条件时应用,待病情允许后再行气管插管或切开。气管内导管是重建呼吸通道最可靠的方法。支气管痉挛使用支气管扩张药,选用β2肾上腺素激动剂、抗胆碱药、糖皮质激素或茶碱类药物等。在急性呼衰时,主要经静脉给药。
氧疗通过增加吸入氧浓度来纠正患者缺氧状态的治疗方法即为氧疗。对于急性呼吸衰竭患者,应给予氧疗。(一)吸氧浓度 原则是保证PaO2迅速提高到60mmHg或血氧饱和度(SpO2)达90%以上的前提下,尽量减低吸氧浓度。Ⅰ型呼吸衰竭的主要问题为氧合功能障碍而通气功能基本正常,较高浓度(>35%)给氧可以迅速缓解低氧血症而不会引起CO2潴留。对于伴有高碳酸血症的Ⅱ型呼吸衰竭,往往需要低浓度给氧。
氧疗(2)(二)吸氧装置1.鼻导管或鼻塞 主要优点为简单、方便;不影响患者咳痰、进食。缺点为氧浓度不恒定,易受患者呼吸的影响;高流量时对局部粘膜有刺激。吸入氧浓度与氧流量的关系:吸入氧浓度(%)=21+4×氧流量(L/min)。2.面罩 主要包括简单面罩,带储气囊无重复呼吸面罩和文丘里(Venturi)面罩,主要优点为吸氧浓度相对稳定,可按需调节,对于鼻粘膜刺激小,缺点为在一定程度上影响患者咳痰、进食。
三、增加通气量、改善CO2潴留1 呼吸兴奋剂2 机械通气:
呼吸兴奋剂原则:必须气道通畅,否则会促发呼吸肌疲劳,加重CO2潴留;脑缺氧、水肿未纠正而出现频繁抽搐者慎用;适用于以中枢抑制为主、通气量不足引起的呼吸衰竭。对于肺炎、肺水肿、弥漫性肺间质纤维化等病变引起的以肺换气功能障碍为主所导致的呼吸衰竭患者,不宜使用。临床上常使用可拉明,洛贝林。0.375×5~10支溶于500ml溶液中静点。
机械通气当机体出现严重的通气和(或)换气功能障碍时,以人工辅助通气装置(呼吸机)来改善通气和(或)换气功能,即为机械通气。呼吸衰竭时机械通气能维持必要的肺泡通气量,降低PaCO2;改善肺的气体交换效能;使呼吸肌得以休息,有利于恢复呼吸肌的功能。
机械通气常用的机械通气可分为无创通气和有创通气两大类。对于病情相对较轻或在疾病处于早期阶段的患者,若人机配合较好,可以考虑使用无创通气。此时应严密观察病情变化,如有恶化趋势,应考虑行有创通气。
无创机械通气经鼻/面罩行无创正压通气,无需建立有创人工气道,简便易行,优点:无创伤、保留语言进食功能 、机械通气并发症明显减少。适应症:1清醒能够合作;2血流动力学稳定 3不需要气管插管保护,即患者无误吸、严重消化道出血、气道分泌物过多且排痰不利等情况。4无影响使用鼻、面罩的面部创伤; 5能够耐受鼻面罩
有创机械通气气管插管指征因病而异。昏迷逐渐加深,呼吸不规则或出现暂停,呼吸道分泌物增多,咳嗽和吞咽反射明显减弱或消失时,应行气管插管机械通气。根据血气和临床资料调整呼吸机参数。
病因治疗引起呼衰的疾病多种多样,在解决呼衰造成危害的前提下,针对不同病因采取不同的治疗,是治疗呼衰的根本所在。
酸碱失衡和电解质紊乱的纠正呼吸性酸中毒:主要立足于改善肺泡通气,降低PaCO2。一般不给予碱性药物。如果PH<7.2时,考虑短时间内不能改善气道阻塞并合并有代谢性酸中毒时,可给予碱性药物。一般可根据PH降低情况,给予5%NaHCO3—100ml/
酸碱失衡和电解质紊乱的纠正代谢性酸中毒:呼吸衰竭患者的代谢性酸中毒主要系低O2所致乳酸性酸中毒,改善通气,纠正缺氧为关键所在,如与呼酸合并存在纠正方法同前。
酸碱失衡和电解质紊乱的纠正代谢性碱中毒:对机体危害极大,可使氧解离曲线左移,相同的PaO2的条件下,使组织更加缺氧,机械通气患者可增加撤机的难度。代碱主要由低钾,低氯所致,故应积极补充氯化钾,盐酸精氨酸20g在5%葡萄糖液中滴注,根据血气调节电解质紊乱:根据血离子监测,纠正离子紊乱。
肺脑防治去除诱因,改善通气,呼吸兴奋剂,皮质激素,积极控制感染
营养支持病人呼吸功增加、发热等因素导致能量消耗增加,机体处于负代谢,降低机体免疫功能,感染不易控制,呼吸肌疲劳,以致发生呼吸泵功能衰竭。使抢救失败或病程延长。故抢救时常规给予高蛋白、高脂肪和低碳水化合物以及多种维生素、微量元素饮食,必要时静脉高营养。
预防消化道出血对于严重缺O2、CO2潴留,常规给予西米替丁、雷尼替丁口服,以预防。若大量呕血或柏油样便,应输新鲜红。胃内灌入去甲肾上腺素冰水,静脉给予H2受体拮抗剂。法莫替丁、西米替丁、或奥美拉唑。
休克:血管活性药,多巴胺,阿拉明等以维持血压。抗凝疗法:改善微循环,防治DIC,可用低右和肝素。
防治并发征预防和治疗肺动脉高压、肺心病、肺脑、肾功不全和消化道功能障碍等,防治多器官功能障碍综合征(MODS)。
㈢控制感染:呼吸衰竭的常见诱因为上呼吸道感染。呼衰时,呼吸道分泌物增多,粘膜水肿,由于缺O2和酸中毒及感染引起支气管平滑肌痉挛,患者抵抗力免疫力低下,感染难于控制。首先要强调的是应针对病原菌合理使用抗生素,病人来院时,来不及作痰和血培养,可先作痰涂片检查,初步确认本次感染是以G+球菌或G—杆菌为主,作为紧急处理应用抗生素的参考。同时积极进行痰培养和体外药敏试验,应反复多次作培养,以确定病原菌,作为使用和更换抗生素的参考。作痰培养应严格按照要求,以保证取痰的可靠性和质量。
目前临床上常用的及进展较快的抗生素有以下几种:1.头孢类:头孢一代(如头孢唑啉,头孢拉定等)其作用特点主要针对G+球菌;头孢二代(如头孢孟多,头孢呋辛等)其作用特点为对G+球菌和G—杆菌均有效;头孢三代(如头孢氨噻肟,头孢曲松,头孢他定等)其作用特点为对G—杆菌作很强,而对G+球菌用弱;头孢四代(如头孢匹罗,头孢吡肟)
头孢四代(如头孢匹罗,头孢吡肟),其作用比较第三头孢有以下特点:①抗菌谱更广,对G+球菌比第三代头孢好,如葡萄球菌感染,特别是耐青霉素的肺炎链球菌。②抗菌活性更强。对G—杆菌,如肠杆菌科抗菌活性大于头孢他定和头孢氨噻肟。③对β-内酰胺酶有更好的稳定性,对由染色体介导的β-内酰胺酶有良好的稳定性,不诱导Ampc,基因表达的β-内酰胺酶。
2.碳青霉烯类抗生素:如亚胺培南,美罗培南等。临床上应用多年的泰能是亚胺培南与西司他丁钠盐组成,是临床评价最高的品种之一。其羟基侧链和β-内酰胺环结合成反式结构,固有它独特的结构特点。这种结构使它对β-内酰胺酶高度稳定以及具有快速穿透细菌外膜的能力。西司他丁是一种肾脏酶抑制剂。能防止亚胺培南的降解。
泰能抗菌活性广,包括需氧及厌氧的G+球和G—菌,并对头孢三代耐药的产超广谱β—内酰胺酶(ESBL)细菌仍有良好的抗菌活性。由于亚胺培南与细菌壁的PBP—2和PBP—Ib结合,导致细胞迅速溶解,使G—菌内毒素适当水平低,对人体有保护作用。碳青霉烯类抗生素也会被独特的碳青霉烯酶水解。在嗜麦芽窄食单胞菌,嗜水气单孢,芳香黄杆菌等存在着这种酶,故临床上在上述细菌感染时不推荐使用。
3.氟喹诺酮类:目前临床上应用的有氧氟沙星,环丙沙星,左旋氧氟沙星(来立信),可帕沙星,诺氟沙星等。其优点为:口服吸收好,不做皮肤试验,抗菌谱广,组织中浓度高,对肝、肾功能影响较小,对细胞内生长的病原体,例如军团菌,分支杆菌,衣原体和支原体有效。其缺点为对G+球菌不如β—内酰胺类,对关节和骨骼有损害,尤不推荐应用于婴幼儿和青少年。耐药性增长快,对某些药物如茶碱类清除有影响,有些有光过敏反应。
4.大环内脂类:如红霉素,阿奇霉素(十五元环)罗红霉素,克拉霉素(十四元环)等,其特点为对G+球菌疗效好,新型的大环内脂类抗生素抗菌谱广,组织内血药浓度高,例如阿奇霉素,其组织间血药浓度为血浆中的50倍,大大增强了感染组织的抗菌活性。其对非典型感染病原体疗效好,抗生素的后效应(PAE)较长。近年来文献报导此类抗生素还具有免疫调节作用,长时间小剂量服用可治疗弥漫性泛细支气管炎和生物被膜病等疾病。此外,红霉素还具有促进胃肠运动的作用,能增加食道下括约肌(LES)压力和食道蠕动,避免胃食管反流。
5.氨基糖甙类:如庆大霉素,阿米卡星,依替米星(爱大霉素),奈替米星等。我国发现的依替米星是庆大霉素氨基乙基化产物,抗菌活性优于庆大霉素,,阿米卡星与奈替米星,并对MRSA亦有较强作用。后两者耳、肾毒性较低,为安全有效的抗生素。
抗深部真菌药物中二性霉素B仍为最有效的药物,惜其毒性,为其缺点。其适应症为念珠菌,新形隐球菌,曲霉等,并与5—氟胞嘧啶(5—FC)有协同作用。新型抗真菌药物有氟康唑(静脉使用为大扶康)对新型隐球菌,念珠菌属和组织胞浆菌敏感。抗厌氧菌药物有青霉素,氯霉素,氯林可霉素,甲硝唑(灭滴灵),替硝唑等。红霉素仅对厌氧球菌有效,而灭滴灵对所有厌氧菌均有良好效果。
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巧食瓜果助养生
一日一苹果中医药理:生津润肺,健脾开胃营养价值:果糖,有机酸、果胶及微量元素保健应用:1、胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。2、钾能扩张血管,有利高血压患者,锌改善血糖代谢紊乱与性功能下降。3、苹果酸具收敛作用,如属脾胃虚寒型的慢性泄泻,则须将苹果用锡纸包裹,先焗熟或煨熟才吃;中医食疗:用苹果皮加姜数片煮水止呕吐。苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。
万寿果——番木瓜营养价值:含蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。中医:味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。食疗方法:1、生吃番木瓜能纾缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等有帮助。2、用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;3、用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。4、木瓜煮鱼尾或炖猪蹄,促进乳汁分泌。
天生白虎汤——西瓜性质寒凉,利湿解暑适用人群:强壮而实热之人。声大、眼红、有口气。不适合人群:胃寒、孕妇固然不宜;身体略带燥热,但底子虚寒之人,亦不可多吃。吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救清热泻火汤食疗方:翠衣(即西瓜皮)、莲叶、莲蓬为主料,配搭扁豆、生薏米等,脾虚者用熟苡米。
百果之宗——梨子鸭梨、香梨、贡梨偏寒;皮粗的沙梨和进口的啤梨更寒凉。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。梨子食疗方:用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对于声沙口干颇有效用。较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。
富蛋白质的芒果性平味甘、解渴生津、益眼、润泽皮肤;生食能止呕核能解毒消滞、降压;芒果干开胃消滞「皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。用淡盐水漱口化解
抗癌水果——奇异果调中下气,具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。维生素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。每100克新鲜果肉含100至300毫克(甚至超过400毫克)维C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。用狝猴桃60克去皮生吃,能治内热心烦,防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。药理作用,乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成,其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。
水果皇后——山竹性寒,体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。
生津和胃的菠萝健脾胃、固元气丰富果糖、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸、维他命等营养素,丰富纤维,能刺激肠道,加速蠕动,含丰富菠萝脘,在胃中可分解蛋白质,帮助消化。削皮后的菠萝浸盐水,让部分有机酸分解,减少其毒,令果肉更美味。如果吃菠萝后感到喉部不适,就是过敏征状,应立即停止进食,并喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
虚寒进补吃榴槤性质热而滞,壮阳助火癌病患者或康复者便更须小心,患皮肤病或阴虚肝热者,亦最好戒吃榴槤;不慎榴槤吃过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,立即吃几个山竹化解。
一啖荔枝三把火补血、壮阳火患皮肤病,兼口干、舌燥、失眠,痛风、糖尿患者尤其不宜多吃;荔枝降火茶:玄参3钱(9克)、麦冬3钱(9克)、灯芯花3个,以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜,喝一碗荷叶冬瓜水,也可稍降过盛之火。荔枝壳煮水可治吃荔枝所致的身体不适之恶心、肢软乏力、头晕目眩
椰子性温,能补阳火,且能强身健体,适合身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠的人富含脂肪和蛋白质患寒咳时吃椰肉能止咳化痰补火。椰子能驱虫,特别是姜片虫;体内热盛的人长期晚睡,爱吃香口煎炸食物,容易发脾气、口干舌燥,勿多吃椰子。
宜母子——柠檬柠檬酸能去斑、防止色素沉着,内服外涂均有效果。柠檬有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。曝晒后口渴不止,将柠檬切片含在口中,消暑解渴之效立见;檬汁加暖水和盐,饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出,十分灵验。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。青柠可降血压降胆固醇、改善心血管病。含近似胰岛素的成分,吃之能降血糖,
养血安神的龙眼养血安神,心血不足型失眠症见无端心慌、心跳、易倦者,有很好食疗效益;食疗方:血虚者可用桂圆炖红糖补身。凡有内热、痰火的人都不应多吃此物;痛风患者吃过量龙眼,可能会引发关节肿痛,对于本身带热的哮喘患者,则会引发肺热咳嗽。燥热、有痰火、患皮肤病、胃胀(肝火盛)者,请切记不宜多吃龙眼。
补虚劳的柿子味甘性寒,能消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。新鲜柿子较寒,身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒时忌食。柿子含丰富鞣质,入口味涩。最好去皮才吃,免得影响铁质吸收,或遇蛋白质食物时凝结,引致腹痛腹泻。柿蒂主治呃逆和夜尿。柿叶降血压、保护心血管、治失眠柿饼性较平和,能润肺理气,可作口果食物,或煮木瓜糖水均可,柿霜,喉痛咽干和口腔炎的特效药,
微笑的快乐水果——香蕉味甘性寒,清热润肠,促肠胃蠕动淀粉质丰富;含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。香蕉炖冰糖,医治久咳;德国研究:用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。
除湿止泻番石榴味甘性平涩;止渴生津、除烦、止泻、杀虫;安石榴的皮煮水,配红糖,可除湿止泻,对于因脾虚而造成的慢性泄泻十分见效。番石榴如作水果吃,肝热人士应慎防便秘,去核吃较恰当;另一可行方法是配合其它纤维丰富的水果(如柚子)同吃。番石榴为主的降血糖处方有:(一)以未熟番石榴果、叶、油柑子煮水;(二)把番石榴干煮水或配猪横(猪的胰脏)熬汤;(三)以番石榴叶配番薯叶各十多片煎水。
脾果——甘蔗解除心胸烦热、口干皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗,俗称竹蔗,则味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热燥渴;肺热咳嗽,痰多且痰色黄稠浓浊可用竹蔗汁配梨子汁,增强润燥清肺热的功效。竹蔗加生莲藕榨汁也有同效。至于肺热咳,咳至吐血之人,饮用后可得以纾缓。对于泌尿系统受感染,俗称(赤尿)也有疗效。竹蔗配白茅根、红萝卜煮水清热,多眼屎兼脾气暴躁时最适宜。若再加荸荠(马蹄),可于小儿出水痘或麻疹时,当水常饮,清热解毒,既可帮助病毒透发,亦可加快痊愈。蔗汁煮饭,能够和胃宽中
甜瓜性甘且寒,止渴、除烦热、利小便力弱于西瓜。热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用,可收止咳、宣肺气之效兰州密瓜和美国密瓜,较哈密瓜和皱皮瓜寒凉,女性若易见晕眩、月经及白带量多者绝对不宜。令人体热上加热,或寒上加寒。
滋补强身的红枣含有丰富蛋白质、醣分,维生素C含量比起柠檬高10倍大枣和胃宽中;红枣则补血力最强,但也较燥;南枣则偏于养阴补血;慢性肝炎方,用红枣煮鸡骨草(或溪黄草)和土茵陈,不宜饮用过量。通血管、降血压方:1.西芹四分一斤、配枣20粒煎水(一人分量)。2.白背黑木耳4两(120克)(可通血管),配枣20粒,(一人分量)。
加速伤口复原的无花果主清利咽喉,开胸膈,清痰化滞。五痔肿痛、煎汤频熏洗之,取效。加速伤口复原,对于消化道溃疡;含丰富抗氧化物,具有抗衰老的作用;所含的果胶和纤维,遇水会膨胀,能吸附肠道内有毒物质,有排毒的保健作用。焙干磨粉,时常服用,有助胃溃疡愈合。果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼等多种人体必需矿物质和微量元素。
健康有益的西红柿味甘性凉,能生津止渴,健胃消食一克重的西红柿约有25毫克维生素C,有机酸保护,煮时不易被破坏,易被人体吸收。性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及其它类型皮肤病患者。降压,可作为高血压患者的辅助食疗;肠胃虚寒(易泄泻)者、正患寒咳(喉痒痰白)者不宜多吃生西红柿,最好煮熟才吃。性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及其它类型皮肤病患者。
治咽喉痛的能手——杨桃消热,又可生津,故能纾缓症状。
补血固肾强精的樱桃和葡萄樱桃性温带补,铁质含量是果中之冠,本身燥气和喉痛者,还是少吃为佳。樱桃核可透发麻疹,叶可解蛇毒、根可杜虫。葡萄养血固肾,强壮体质。性质较樱桃平和得多,肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或喝葡萄汁补身。红酒有益健康,所含的丰富维他命E、B12、P和C对心脏血管甚有利。
补血养颜水蜜桃性温,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,多吃会令人内热过盛。营养丰富,过量会导致胃胀胸闷;桃仁还有活血化瘀、平喘止咳,经量过多或行经期间不宜。桃胶是一味糖尿妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平,
天然抗生素——柚子性质平和,主要功能润肺止咳含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)及维生素P,能促进肠道蠕动。果汁中还含有类似胰岛素的物质,可降低血糖。柚皮宽中理气、解郁消滞。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服能强健肺部。
橙色抗癌食品顺气化痰,清热生津,健脾开胃陈皮的维他命C和胡萝卜素多,内含的挥发油更能促进肠胃蠕动,排出脂肪降低血中胆固醇。福建盛产的橘子所制成橘红皮是止咳化痰理气佳品。性质更平和,挥发油能增加胃液分泌,促进痰涎排出,其生物类黄酮能增加冠状动脉血流量,增强微血管韧性,并有消炎利胆的作用。实则热咳(痰浓浊带口干者)最宜吃橙柑桔,既袪痰下气又清热生津感冒时作呕作闷,取陈皮老姜熬粥有治疗之效。咳嗽痰多,可将鲜橙连皮煮南北杏(调冰糖)作食疗。
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