最新学前儿童气质类型体液说高级神经系统公开课课件PPT.ppt 62页

'学前儿童气质类型体液说高级神经系统公开课 心理测验答案若肯定，语言习得潜力大。更容易成为朋友圈里的倾诉对象。多愁善感、易于产生共鸣、富有同情心。2 3 7 王熙凤，她精明强干，深得贾母和王夫人的信任，是荣府的实际施政者，她有着八面玲珑之威，思维敏捷，口才了得，却又有些心狠手辣、笑里藏刀，是一位有计谋的管家奶奶。8 一、气质概述（一）什么是气质？气质是心理活动表现在强度、速度、稳定性和灵活性等方面动力性质的特征。气质相当于我们日常生活中所说的脾气、秉性或性情。9 速度（如知觉的速度、思维敏捷性）强度（情绪的强弱、意志努力程度）均衡性（能平衡自己的内心体验）稳定性（注意集中时间的长短）倾向性（外部事物内部事物）定义分析：动力特征——从以下五个方面进行分：气质相对稳定，很难改变。 （二）气质的类型（难点）血型说：日本学者，古川竹二。A型血：爱担心B型血：随和，事不关己高高挂起O型血：强烈正义感AB型血：其外表像B，其内在却像A，人前人后表现不一致。11 体液说胆汁质、多血质、粘液质、抑郁质。黄胆汁（热-干）、血液（热-湿）、粘液（寒-湿）、黑胆汁（寒--干）没有科学依据，却有现实性。（二）气质的类型（难点）12 类型典型心理表现胆汁质精力充沛，热情大胆，情绪体验强烈、外露，性情急躁，易冲动，反应迅速，情绪时间短，难以自制。多血质思维灵活，行动敏捷，交际能力强，情绪体验外露、易变。活泼热情，但易轻举妄动，缺乏忍耐力和毅力，善于察言观色。黏液汁有耐性，稳重，冷静。注意稳定但难于转移，冷酷，灵活性不够。考虑问题细致。行动缓慢，与人交往适度。抑郁质观察仔细，考虑问题细致。孤僻，内向，敏感，优柔寡断，反应迟缓。13 根据气质的动力特征及气质类型，完成下列表格：速度思维敏锐度，知觉速度强度情绪强弱、意志努力度均衡性稳定性注意力时间长短倾向性外部、内部事务胆汁质快多血质弱均衡黏液质长抑郁质内14 根据气质的动力特征及气质类型，完成下列表格：速度（思维敏锐度，知觉速度）强度（情绪强弱、意志努力度）均衡性稳定性（注意力时间长短）倾向性（外部、内部事务）胆汁质快强不均衡短外多血质快弱均衡较短外粘液质慢强均衡长内抑郁质慢强不均衡长内15 【案例分析】小华偏向于多血质，天生活泼好动、充满朝气、反应迅速，由于他长期生活在压抑和受冷遇的家庭、幼儿园、学校环境中，小华渐渐变得孤僻、畏缩和缺乏生气起来，经检查，小华的神经类型是“强、平衡、灵活”，他参加工作后，生活环境非常轻松，事业有成、成家后家庭幸福，他又变得活泼好动、充满朝气。【问题讨论】以上案例说明学前儿童的气质发展具有什么特性？可塑性、可变性16 1、稳定性2、可变性、可塑性“掩蔽现象”。所谓“掩蔽现象”就是指一个人的气质类型没有改变，但是由于环境的影响形成了一种新的行为模式，表现出一种不同于原来类型的外貌。年龄越小的儿童，气质掩蔽的情况越少。（一）幼儿气质发展特点二、学前儿童气质发展 第二课时学习任务：任务一：婴幼儿气质类型，抚养方法。任务二：学前儿童属于气质类型，教育方法。 1234（二）婴幼儿气质发展的行为特征二、学前儿童气质发展容易抚养型难以抚养型缓慢型混合型 类型比例特点容易抚养40%饮食睡眠有规律，易适应新环境，情绪愉快，受大人喜欢，对成人交流反应适度。难以抚养10%饮食睡眠不规律、难适应新环境、易怒，爱哭闹。缓慢型15%活动水平低，行为反应强度弱，逃避新事物，情绪消极。混合型35%具备以上三种类型的某些特点。20 观察分析视频中宝宝气质类型，分小组讨论抚养方法。完善下列表格。21 类型抚养方法环境家长态度易养型融洽的环境难养型缓慢型混合型22 类型抚养方法环境家长态度易养型融洽的环境不能“放任”，鼓励培养各种能力，发挥潜能难养型相对稳定的环境最大限度的耐心和宽容，亲子互动，引导培养规律性缓慢型轻松有趣的环境多表扬，多鼓励，有耐心混合型和谐的氛围因材施教，取长补短23 三、学前儿童的气质特点与教育(难点)（一）学前儿童的气质特点24多血质的孩子最受欢迎。胆汁质宝宝活泼吵闹，天生的外交家。多血质宝宝乐于沟通，天生演讲家。黏液质宝宝安静踏实，天生的实干家，易被忽略。抑郁质敏感，孤僻，天生的思想家让人无奈。24 请在此处输入您的标题“”有一个幼儿园的教师，提问了一个较难的问题，同一个问题，教师问了好几个孩子，请问，这种重复有必要吗？为什么？（二）平等地关注不同气质的幼儿 有必要,因为不同气质类型的孩子思维敏捷度不一致，胆汁质的孩子想都不想就会抢着回答，多血质的孩子会举手回答，而黏液质和抑郁质的孩子想回答却不敢举手。26 那么，针对不同类型的孩子，我们该如何教育呢？27 AB发挥学前儿童积极的气质特点。尊重和理解不同气质类型儿童的消极气质特点；采用更策略的方法来克服和改善消极气质特点三、学前儿童的气质特点与教育（三）有差别地进行气质补偿教育 【案例分析】根据“体液说”，分析案例中学前儿童偏向于哪种气质类型？小组研讨如何体现了这些气质特点？讨论不同气质类型的教育方法。要求：5分钟讨论，每组派代表回答，时长2~4分钟。 急躁、精力充沛、热情积极、难以自制、易冲动，偏向于胆汁质。案例11他性子很急，每次拿小人书，都是拿一大叠，翻得很快，即使新书也很快看完，喜欢活动量大的活动，总是玩打仗。2他爱逞能。有一次全班小朋友正在排队，他突然跑出队伍，用力拉住正在转动的转椅。3他上课时坐不住，随便站起来，或在椅子上乱动，常常发出叫声。即使老师对他有所示意，他仍然克制不住。对老师的提问常常没有听清楚就急着回答，因此常常答非所问。30 观察仔细、注重细节、孤僻、情绪内倾、胆小、行动迟缓，偏向于抑郁质。案例21、她易于察觉别人不易察觉的事情。在实验中，两根铁丝本应是等长的，但实际上有极细微的差异。先后参加实验的10个人，只有她一人注意到这个差异。2、她不喜欢说话，喜欢一个人玩。有时其他小朋友凑过来玩，她也不说话，只是厌烦地把他们推开，更不易与陌生人接触。3、她情绪不易外露，受到表扬时，也没有什么表示。在幼儿园里遇到不高兴的事，可以毫无表情，但回家后对着妈妈哭。4、午睡时，她总是把衣服一件件叠好放在椅子上。如果椅子稍歪一点，她又要把它放正，还要看上几眼，然后才躺下。31 案例31、他很能自制。从小班开始，作业后全班只剩下他一个还在画画，其他小朋友都出去玩了，他不受影响，一直画到自己满意后才出去玩。看木偶戏时，有的小朋友哈哈大笑，他只是安静地笑。他如果受了委屈，整个半天情绪都不好。2、他上什么课都集中注意，坐在他旁边的小朋友常常碰他，他不予理会。3、有一段时间里，他一直练打靶枪。又一段时间里，他一直练打羽毛球。他是全班最早学会这两项活动的。在坚持性的测查中，他坚持的时间比同班幼儿长。自制、有耐性、稳重、冷静、内心少外露、难于转移、灵活性不够，注意稳定，偏向于粘液质。32 案例41、她在班里跳绳比赛得第一名。每次学新舞蹈，总是班里学得最快的。她理解事物快，上课积极举手发言，并基本上能作出较好的回答。她对感兴趣的课能长时间集中注意，对不感兴趣的课不能集中注意，做小动作。2、但看见老师稍一示意，即能克制自己。她能较快地适应不熟悉的环境，第一次上台报幕和第一次为外宾演出，都能很好地完成任务。3、她喜欢和小朋友一起玩，从来不一个人单独玩，并很善于和小朋友交往，在游戏中常常当小领袖。思维灵活，反应迅速，活泼，充满朝气。喜欢交往，情感外露。缺乏忍耐力和毅力，注意力不稳定，偏向于多血质。33 多血质宝宝：是天生的演讲家，他们容易自我欣赏，而忽视了其他人的感受。1、鼓励他们与不同的小朋友进行沟通交流，并告诉他这样做很棒，很厉害。2、批评要具体。3、担任班干部。（三）有差别地进行气质补偿教育34 抑郁质宝宝：比较悲观，这缺乏安全感。1、不要强迫他一个人去表演。2、在社会交往方面，可以进行一些示范，供他们参考。3、多进行亲子互动，多表扬和鼓励，或陪伴他们参与集体活动，比如体育运动、乐器演奏等。（三）有差别地进行气质补偿教育35 胆汁质宝宝是天生的外交家，会说话，会交朋友，性情中人。1、成为他们的朋友，用朋友的语气与他们进行对话。2、训练自制力（小哨兵）。3、不大声训斥，保护胆汁质宝宝的质朴与真诚。（三）有差别地进行气质补偿教育36 黏液质宝宝是天生的实干家，他们说话少，目标明确。1、通过协助他们的方式取得他们的信任。2、多提供交流发言机会。3、多开展家庭圆桌会议，讨论的议题可以是他感兴趣的话题。（三）有差别地进行气质补偿教育37 第五章改善神经系统的功能性食品2021/8/2638 改善神经系统的功能性食品（主要学习内容）1神经系统2有助于改善睡眠的功能性食品3有助于改善记忆的功能性食品4改善老年痴呆症的功能性食品5改善抑郁症的功能性食品6改善视疲劳与视力的功能性食品7改善慢性疲劳综合症的功能性食品8抗应激的功能性食品2021/8/2639 改善神经系统的功能性食品神经系统具有协调人体内部器官以适应外界环境变化的作用。现代生活节奏的加快，各种有形或无形的精神压力，是越来越多的人患有不同程度的神经系统疾病，如抑郁症、睡眠障碍等，给人们的生活，工作带来很大的影响。对于这些神经系统疾病，单纯采用治疗的手段并不能起到标本兼治的作用，而食用具有改善神经系统作用的功能性食品则有助于从根本上解决这些疾病，对于神经系统疾病的预防及治疗具有重要的意义。2021/8/2640 第一节神经系统神经系统神经系统的构成1.神经系统神经系统是由脑、脊髓及连于脑和脊髓并遍布全身各处的周围神经组成。神经系统在人体各系统中处于主导地位。它既能调节人体各系统的活动，使人体成为一个完整的一体，又能借助各种感受器接受体外刺激，使参与活动的各器官系统做出相应的反应，以维持内环境的恒定。神经系统按其所在位置和功能不同，分为中枢神经系统和周围神经系统：前者包括脑和脊髓，分别位于颅腔和椎管内：后者按其与脑和脊髓的连接关系，可分为与脑相连的12对脑神经和与脊髓相连的31对脊神经 第一节神经系统按其分布部位不同，可分为躯体神经核内脏神经，而这均含感觉纤维和运动纤维：躯体感觉神经分布于体表、骨、关节和骨骼肌等处，躯体运动神经分布于骨骼肌；内脏感觉神经分布于内脏、心血管和腺体，内脏运动神经分布于平滑肌、心肌和腺体。神经系统按其功能又可分为交感神经和副交感神经。神经系统主要由神经组织构成，神经组织由神经元和神经胶质组成。 第一节神经系统1）神经元。神经元也称神经细胞，是神经系统节后和功能的基本单位，具有感受刺激和传导神经冲动的功能。神经元按其功能和神经兴奋的传导方向分为：①感觉神经元，即传入神经元；②运动神经元，即传出神经元；③中间神经元，即联络神经元。神经元按其所合成、释放的神经递质不同分为：①释放乙酰胆碱的胆碱能神经元；②释放EN的肾上腺素能神经元；③释放多巴胺、5-HT等物质的按能神经元；④释放甘氨酸、谷氨酸等物质的氨基酸能神经元；⑤释放脑啡肽、P物质等神经肽的肽能神经元。 第一节神经系统2）神经纤维。神经元较长的突起常被起绝缘作用的髓鞘和神经膜包被而构成有髓神经纤维，其神经冲动以跳跃式传导，传导速度与髓鞘的厚度、纤维直径大小成正比。3）突触。神经元与神经元之间或神经元与效应器之间特化的接触区称突触。按照其接触部位及冲动传导方向不同，可将突触分为轴-树突触、轴-体突触及轴-轴突触、树-树突触、体-树突触或体-体突触等。根据神经冲动的传导方式，可把突触分为化学突触和电突触两类。 第一节神经系统（2）神经胶质神经胶质即神经胶质细胞，起着支持、营养、和修复神经元的作用。中枢神经系统的神经胶质细胞根据其形态可分为星胶质细胞、少突胶质细胞、小胶质细胞和室管膜细胞。周围神经系统的神经胶质细胞分为施万细胞和万星细胞。神经系统的活动方式神经系统的基本活动方式是反射，它是神经系统在调节机体的活动中，对内、外环境刺激做出适宜的神经调节过程。其解剖学基础是反射弧，由感受器、传入 第一节神经系统（感觉）神经、中枢、传出（运动）神经、效应器组成。中间神经元越多，引起的反射活动就越复杂。神经系统常见疾病与保健需求1.多发性神经病2.急性脊髓炎3.脑血栓4.脑出血5.脑梗死6.重症肌无力7.帕金森病 第二节有助于改善睡眠的功能性食品睡眠的生理基础与睡眠障碍睡眠对于每一个人来说都是必不可少的，也是一种自我保护性抑制。它一方面避免人体神经因过度消耗而功能衰竭，另一面试疲劳的神经细胞恢复正常。1.睡眠的生理基础目前国际上普遍将睡眠分为两大类：眼球快速运动（REM）和无眼球快速运动（NREM）睡眠。（1）NREM睡眠。又称慢波睡眠，按其睡眠程度又分作4期。1、浅睡眠期；2、轻度睡眠期；3、中度睡眠期； 第二节有助于改善睡眠的功能性食品（2）发作性睡病发作性睡病是一种原因不明的睡眠障碍。临床上可分为四种：①睡眠发作；②猝倒症；③睡瘫症；④入睡时幻觉。（3）原发性睡眠增多症该病主要有两种特征：一是24小时内睡眠时间明显增多，有时为间歇的发生；二是很难从晚间的睡眠中完全醒转。本病有两种间发性类型。一类Kleine-Levin型，另一类Pickwickian型。 第二节有助于改善睡眠的功能性食品有助于改善睡眠的功能性成分与功能性食品1.褪黑激素2.色氨酸和5-羟基色氨酸3.部分维生素与矿物元素4.植物活性成分（1）酸枣仁提取物（2）缬草提取物（3）西番莲花提取物(4)洋柑橘提取物 第三节有助于改善记忆的功能性食品记忆的生理基础与记忆障碍1.记忆的概念记忆是经历过的食物在头脑中的反映。记忆是大脑神经系统固有的生物学功能，主要表现有三点。其一，不变量形成。其二，信息平行处理。其三，机构复杂，高效低能耗。2.记忆的种类（1）内隐记忆与外显记忆通常，内隐记忆是指在不需要意识参与或有意回忆的情况下，个体的经验自动对当前任务产生影响而表现 第三节有助于改善记忆的功能性食品出来的记忆；外显记忆则是指当个体需要有意识地或自主地收集某些经验，用以完成当前任务时所表现出的记忆。（2）瞬时记忆、短时记忆和长时记忆①瞬时记忆也叫感觉记忆，是信息储存时间极为短暂的记忆，属人的三种记忆机能中的第一级记忆机能系统。其具有以下特点：第一，储存时间只是一瞬间。第二，储存的信息具有鲜明的形象性。第三，信息储存具有相当大的容量。②短时记忆在瞬时记忆的基础上，通过注意，信息在头脑中保持1min以内的记忆称为短时记忆。短时记忆是 第三节有助于改善记忆的功能性食品4、深度睡眠期。（2）REM睡眠。又叫快速眼动期。此期仍属深睡期，可出现各种植物神经系统功能变化，如肌肉抽搐等。NREM与REM睡眠的周期长短与年龄有关。2.睡眠障碍（1）失眠失眠的症状包括入睡困难、睡眠时间短、醒来次数多及多梦。失眠的原因很多，一般可分为躯体因素、情感因素和神经系统疾患。 第三节有助于改善记忆的功能性食品第二级记忆机能系统。其具有以下特点：第一，信息保持的时间比瞬时记忆稍长些，但最长也不超过一分钟。第二，短时记忆的信息容量有限，且相对固定。第三，短时记忆是从瞬时记忆到长时记忆的中间阶段。③长时记忆信息储存时间在1min以上乃至终生的记忆称为长时记忆。属于第三极记忆机能系统。长时记忆是在短时记忆的基础上通过复述而形成的。瞬时记忆、短时记忆和长时记忆三种记忆是互相联系、相互影响的，并且构成人的记忆系统。 第三节有助于改善记忆的功能性食品3.记忆障碍记忆是人的基本认识功能。记忆包括识记、保持、再认和回忆四个环节。记忆障碍及其表现如下。（1）记忆减退。记忆减退是指在记忆环节中的能量普遍低于正常人或低于病发前。根据其程度不同可分为：近事记忆减退、远事记忆减退。（2）遗忘。遗忘是回忆的丧失，而非记忆减退。遗忘有三种类型：①逆行性遗忘；②顺行性遗忘；③进行性遗忘。（3）记忆增强。记忆增强是指在病态情况下，已经遗忘的事物在头脑中重新活跃起来的现象。 第三节有助于改善记忆的功能性食品（4）记忆错构。它是一种记忆错误，即对经历过的事物和事情发生错误的记忆。（5）记忆错觉。这是一种记忆错误，它是指将别人经历过的事件归于自己。有助于改善记忆的功能性成分与功能性食品1.芹菜甲素2.辣椒素3.银杏4.胆碱 第三节有助于改善记忆的功能性食品有助于改善记忆功能性食品的评价标准a.动物实验（1）跳台实验（2）避暗实验（3）穿梭箱实验（4）水迷宫实验b.人体实验（1）试食者选择的原则（2）实验原则（3）试验方法（4）结果判定 第四节改善老年痴呆的功能性食品老年痴呆的定义1.痴呆的定义痴呆是指由于脑功能障碍而产生的获得性和持续性智能损害综合征。痴呆通常表现为一组症候群，一般具有慢性和进行性的特质。痴呆偶尔以情绪失控和社会行为失常为前驱症状。 第四节改善老年痴呆的功能性食品2.老年痴呆症的定义老年痴呆症是指由老年人脑功能障碍导致的以认知、行为和人格变化为特征的一种综合征。由于脑细胞具有思维、记忆和执行功能，所以病人神经细胞的损伤将导致精神功能的逐渐退化，最终影响正常生活。 第四节改善老年痴呆的功能性食品老年痴呆症的分类与症状1.老年痴呆症的分类老年痴呆症大致可分为四类：第一类是由脑血管疾病引起的，称为脑血管性痴呆；第二类是由于脑部退行性病变引起的，称为老年性痴呆；第三类痴呆称为混合性痴呆，即同时存在脑血管性痴呆和老年痴呆；第四类痴呆是由全身疾病所致。第二类和第一类最为多见。（1）老年性痴呆 第四节改善老年痴呆的功能性食品（2）脑血管性痴呆。由脑血管病所致的痴呆叫血管性痴呆。脑血管病包括脑梗塞、脑出血、蛛网膜下腔出血等。脑血管病最常见的病因是动脉硬化，较少见的有血液病、胶原病等。常见的血管性痴呆类型有：①多梗塞性痴呆；②大面积脑梗塞性痴呆；③皮层下动脉硬化性脑病：④特俗部位梗塞所致痴呆；⑤出血性痴呆。 第四节改善老年痴呆的功能性食品老年痴呆的症状（1）早期症状。记忆力下降，工作能力下降，丢三落四，情绪不稳等。（2）中期症状。记忆力下降严重，无法胜任工作，记不住近期发生的事情，判断力、计算力明显下降。（3）晚期症状。极度明显的痴呆状态，表情呆滞、淡漠、多卧床，病人生活完全不能自理等。 第四节改善老年痴呆的功能性食品改善老年痴呆症的功能性成分与功能性食品'