最新呼吸试验课件PPT.ppt 40页

'呼吸试验 2、什么是对比实验？对比实验：对比实验不设对照组，均为实验组（或互为实验组和对照组），是对照实验的一种特殊形式，即相当于“相互对照实验”。 知识点补充：对照实验一般进行某种试验以阐明一定因子对一个对象的影响和处理效应或其意义时，除了对试验所要求研究的因子或操作处理外，其他因素都保持一致，并把试验结果进行比较，这种试验称为对照试验。一个对照实验为实验组和对照组。实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组，对实验假设而言，是不接受实验变量处理的对象组。这样，由于实验组与对照组的无关变量的影响是相等的，故实验组与对照组两者之差异，则可认定为是来自实验变量的效果，这样的实验结果才是可信的。 (2)无氧条件装置：澄清的石灰水溴麝香草酚蓝溶液(2)酒精的检测：在酸性条件下，橙色的溶液会与酒精发生化学反应，变成。重铬酸钾灰绿色 分析教材P92的实验装置，思考：(1)A装置中用气泵间歇性地通入空气的目的是什么？提示：保证酵母菌有充足的氧气，以进行有氧呼吸。(2)质量分数为10%的NaOH溶液的作用是什么？提示：NaOH溶液的作用是除去空气中的CO2，以保证第三个锥形瓶中，澄清石灰水变混浊是由于酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 (3)B装置中，为什么要将B瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？提示：B瓶刚封口后，锥形瓶中有氧，酵母菌进行有氧呼吸，两瓶产生CO2的速度和量基本相等，所以需将开始产生的CO2排掉，一段时间后，B瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，可确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水，否则会出现两组澄清石灰水混浊程度差不多的情况。4重铬酸钾可以检测有无酒精存在，这一原理在生活中有什么应用？检验司机是否喝酒 影响细胞呼吸的因素1．内因(1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。 2．环境因素(外因)，(1)温度：1主要是通过影响呼吸酶的活性来实现的。一般细胞呼吸的最适温度为25～35℃。2低温下储存蔬菜、水果，低温？3在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，来降低细胞呼吸，减少有机物的消耗。 (2)O2浓度：①对于无氧呼吸：随氧气浓度增加而受抑制，氧气浓度越高，抑制作用越强，氧气浓度达到一定值时，被完全抑制。如右图所示。②对于有氧呼吸：氧气是有氧呼吸的原料之一，在一定范围内，随着氧气浓度的增加，有氧呼吸速率增强，但当氧气浓度增加到一定值时，有氧呼吸速率不再增加。如右图所示。 CO2释放总量51015202530氧气浓度（%）CO2的释放速率无氧呼吸有氧呼吸③绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌呼吸速率受氧气浓度的影响。： 不消耗O2，释放CO2只进行无氧呼吸酒精量等于CO2量　　只进行无氧呼吸CO2释放量等于O2的吸收量　　只进行有氧呼吸CO2释放量大于O2的吸收量　既有氧呼吸，又无氧呼吸；多余CO2来自无氧呼吸酒精量小于CO2量既有氧呼吸，又无氧呼吸；多余的CO2来自有有氧呼吸应用：中耕松土增加根的有氧呼吸；医疗上选用透气的纱布或松软的“创可贴”可以抑制厌氧病原菌的繁殖；适当降低氧气浓度可延长蔬菜、水果的保鲜时间。 ③CO2：从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加CO2的浓度也具有良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏大白菜、甘薯等。在一定范围内，呼吸速率随组织含水量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。应用：种子在贮藏时应处于风干状态，使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。●思考：储存水果和储存粮食如何区别？④水分：▲答案：二者都需要在低温低氧（高CO2）中储存，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。 [例1](2011·海南高考)细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是()A．植物细胞能进行过程①和③或过程①和④B．真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和②C．动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多D．乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程③消耗[H][答案]B (1)氧气只在第三阶段参与反应，因此产物H2O中的氧全部来自于氧气。(2)线粒体只是进行有氧呼吸的主要场所，而不是唯一场所。原核生物无线粒体也能进行有氧呼吸。 A．甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点B．甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的CD段C．甲图的a、b、c、d四个浓度中c是最适合储藏的氧浓度D．甲图中氧浓度为d时没有酒精产生 [精讲精析]甲图中氧浓度为a时，细胞只释放CO2不吸收O2，说明细胞只进行无氧呼吸，对应乙图中的A点，A正确；甲图中氧浓度为b时CO2的释放量远远大于O2的吸收量，说明既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，且无氧呼吸强度大，应对应乙图中AC段之间，B错误；贮藏植物器官应选择CO2产生量最少即细胞呼吸最弱时(图甲中的c点)的氧浓度，故C正确；氧浓度为d时，CO2的释放量与O2的吸收量相等，细胞只进行有氧呼吸，因此没有酒精产生，D正确。[答案]B 不同种类的种子中储存的营养物质的种类不同。在科学研究中常用RQ(RQ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积)来表示生物的有氧呼吸利用的能源物质的不同。下面是测定发芽种子呼吸熵的两个装置图：(1)装置一中的小瓶中加入NaOH溶液的目的是(2)若发芽的种子已长出幼苗，进行该实验时，则应将装置放置在何种条件下进行？___________；原因是。吸收呼吸作用产生的CO2。 (3)某同学将同一种正在发芽的种子等量分装入两个装置。假定其他操作步骤无误，她发现装置一中的着色液向左移动，而装置二中的着色液位置却不发生改变，则可推定该种子发芽过程所消耗的能源物质主要是__________________，发生的反应方程式为：__________。(4)若发现装置一与装置二中的着色液均向左移动，则该种子发芽过程中所消耗的能源物质主要是__________________，理由是________________。 (4)装置一中有氧呼吸产生CO2被NaOH溶液吸收，消耗O2导致着色液左移；装置二中没有NaOH溶液，着色液左移，说明消耗的O2体积大于产生的CO2体积，因此消耗的能源物质不可能是葡萄糖。脂肪含氢量高于糖类，进行有氧呼吸时消耗O2体积大于产生CO2的体积，着色液左移。 归纳拓展植物组织细胞呼吸速率的测定与探究(1)植物细胞呼吸的指标：植物细胞呼吸吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，毛细管内的水滴左移(实验装置如右图)。根据单位时间内液滴左移的体积即可计算呼吸速率。 (2)条件：整个装置必须遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。(3)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置及所测种子进行消毒处理。(4)对照组的设置：为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测定的生物灭活(将种子煮熟)，其他条件均不变。 三星之长期人力资源策略一.企业目标:2010年达到全球IT业前3名二.企业文化:将转为市场导向型公司三.人力资源策略:1.不分国籍,网罗各国优秀研发及行销等优秀人才.2.在海外设立研究中心据点(如中国及欧洲等)3.积极推动公司内部人员之国际化(如外语教育人文学习/海外地区研究/海外MBA/各种职能研修等,预计以后每年派出1000人次以上)‹日期/时间›‹页尾› 李董事长对于人力资源管理之重视重视人才之经营理念1.认为一旦聘请优秀人才,应给予其最好待遇,并使其发挥最大之才能.2.当前至少已聘用1500位博士级人才,比汉城大学还多,号称“工程师之天堂”3.亲自主持三星总经理团之“人才策略研讨会”并决定了“天赋优异人才之早期培育”等课题.4.在美国,欧盟,日本,中国大陆扩大设计研究中心,以吸引无法到韩国工作之各国优秀人才.‹日期/时间›‹页尾› 结构调整本部之定位与功能一.定位:扮演经营司令台之功能二.功能:1.处理各子公司之牵引及制衡2.提升三星整体竞争力三.组织:计有公关组/经营诊断组/人力资源组/企划组/法务组(注:相对于台商,该单位之功能定位不仅是服务单位,亦有经营督导及对外界公关文宣及策略性之功能)‹日期/时间›‹页尾› 每年500亿的人才教育一.人力结构:23000间接人力中,有1/4是博士及硕士.二.教育单位编制:人才开发单位设置协理一位.三.教育课程:计97种,年度受训人次达30000人.四.建教合作:与5所大学合作设立硕博士课程.五.设置离职人员生涯规划中心,以协助转职.六.年度教育训练经费达500亿韩元,平均每位员工达到100万韩元.‹日期/时间›‹页尾› 人事年度考核及激励奖金制度一.每年年初由人事单位主动通知各单位相关作业时间及提供评核表单.二.各部门受评人员有不同之能力评核表(CoreCompetency),主管职人员包含考核管理相关能力.三.人事考核将影响到薪资调整.四.激励奖金1.技术研发奖励金(technologydevelopmentincentive)2.生产奖励金(ProductivityIncentive)3.利润分配/分红(ProfitSharing)‹日期/时间›‹页尾› 一.负责部门:经营诊断组二.任务:1.发掘各单位未被发现优秀人才,并予培训2.公司之舞弊监察3.经营诊断发掘优秀人才的机制‹日期/时间›‹页尾› 营业额8%的研发预算1.RD人数:计17000人,占总员工数48000的30%,博士级人才约1500人.2.每年投资约8%以上营业额在R&D领域3.在美国,日本,英国,印度,俄罗斯等8地设有海外R&D中心,共有700名研发人力.4.每个月召开一次全公司技术长(CTO)会议.5.世界一流化策略(例:自SenseQ笔记型计算机,厚度在2cm内,重量低于3kg,获得Dell公司10亿美金之订单.)‹日期/时间›‹页尾› 学习型的企业文化/信息管理1.员工已养成随时学习及将资料分享给业务相关同仁之习惯.2.全公司研究型员工社团计有110个.3.内部有人员处理公司相关产业信息简报及作内部分享.4.高阶经营团队以许多世界一流公司为学习目标5.公司有全球600个情报来源6.成立未来策略小组/智囊团(成员来自全球10大MBA学校,并经严格挑选,凝聚全球一流MBA菁英)‹日期/时间›‹页尾› 员工关系/及无工会之作法1.该公司要求所有CEO认识人力资源管理工作(HumanResourcesManagement)重要性.2.透过多样之福利来替换工会之功能.3.拥有多样的沟通管道(p218)A:聘用20名劳资协商专家B:开设劳资协商之相关课程(与韩国心理学会)C:设立女性休息室及女性讨论区4.有定期之劳资协议会议可反应员工心声(P218)‹日期/时间›‹页尾› 新人训练教育之特点1.受训长度:长达1个月,且须住宿.(p219,p222)2.每日课程:自清晨05:50~晚间21:00.3.譬喻:号称比新兵训练还严!4.教学内容:A:三星人之品行与规则B:领带打法/喝酒规矩/衬衫长度/商业礼仪C:三星的经营风格/三星之竞争力D:课程整理及答辩过于E:海外派驻主管的勉励/设置自己未来展望.‹日期/时间›‹页尾› 女性领导教育课程1.女性干部人数:1996年28位,2001年计219位.2.负责主管:人事李副总3.预计规划:“三星公司打算开设女性领导能力教育课程,以有系统培育女性高层人才.”~~取自人事李副总.(p230)‹日期/时间›‹页尾› 派外人员之训练1.全球化经营:当前已在47国家设立公司及据点.2.1998投资中国天津监视器工厂,第一年即有盈余.(p238)3.所有派外人员必须接受一套完整之教育课程.(p241)4.对各分公司之总代表也有一套教育课程.(p241)5.对各项海外业务工作也制作相关指导手册,以使人员之业务调动损失减到最低(p241).‹日期/时间›‹页尾› 结论与评语1.这真是一本好书!三星公司竞争力,台商不容忽视!2.该公司在人才国际化及重要国际级优秀人才之用心与重用,值得省思.3.高阶CEO接班人已传到第3代!是否有相同本事值得持续观察.4.该公司重视人力资源相关制度并妥为规划,值得肯定!但我觉得仍与GE(奇异)公司之人力资源制度有大段专业的距离.GE在管理智慧/专业经验上确已是百年老店!5.建议有心者可作出相对应之行动计划,以协助公司达到公司之长期愿景与策略目标.‹日期/时间›‹页尾› Q&A时间ThankYou!‹日期/时间›‹页尾›'